煲仔饭锅糊了怎么去除黑渍
加热清洗 如果是煮粥或是煮饭烧糊的砂锅，往往锅巴牢牢黏住锅底，刮擦很费力，可以先把砂锅晾凉，倒出粥饭，用水清洗掉所有能洗去的米粒，然后放灶上慢火加热，加热到锅巴快要冒黑烟即可，注意，不要烧到黑糊加重。
白醋清洗 烧糊得比较轻可以用清水浸泡两小时以上,再用粗布一类的东西擦洗一下即可。如果食物碳化粘在锅底上了,可以用白醋加清水浸泡一个小时左右,
六头立式煲仔炉公司
煲仔饭锅糊了怎么去除黑渍
加热清洗 如果是煮粥或是煮饭烧糊的砂锅，往往锅巴牢牢黏住锅底，刮擦很费力，可以先把砂锅晾凉，倒出粥饭，用水清洗掉所有能洗去的米粒，然后放灶上慢火加热，加热到锅巴快要冒黑烟即可，注意，不要烧到黑糊加重。
白醋清洗 烧糊得比较轻可以用清水浸泡两小时以上,再用粗布一类的东西擦洗一下即可。如果食物碳化粘在锅底上了,可以用白醋加清水浸泡一个小时左右,然后再中小火煮开十分钟,再找百洁布一类的工具擦洗,尽量避免使用钢丝球等坚硬锐利工具,以免伤及搪瓷层。
干烧法 对于肉类等食物造成的糊痕，如果懒得费时费力去擦洗，或是没有合适的擦洗工具，则可以用干烧法去糊：把食物倒出锅，用清水刷洗掉所有能洗去的食物残渣，然后把砂锅放到灶上慢火干烧，一直烧到锅巴变成灰炭，再用锅铲去铲一下，往往不费吹灰之力就能去掉锅巴糊痕。
煲仔炉是适用于制作煲仔饭及生滚粥等食品的炉具，在煲仔饭特色饭店及粤菜馆明档中使用较为广泛。现有的煲仔炉一般为燃气炉，并设置有多个灶眼，以提高制作效率。
利用智能燃气旋转煲仔炉，可以预先设置菜单，进行自动烹饪。在烹饪的过程中，设备会根据菜单程序自动点火，运行火力曲线。中途会语音提示添加食材和调料，烹饪完成后，会自动熄火并语音提示完成。在安全防护方面，如果出现异常熄火，则自动关闭气源，以防止燃气泄漏事故。在智能化方面，可以选配预加热水箱，以应对繁忙时段。
（作者： 来源：）
