太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的售后服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
不锈钢厨具的维护与操作、使用注意事项，教你如何注意厨具设备事项：清洁炉台时候，请不要把水泼到风机上。当燃
餐饮厨具工程
太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的售后服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
不锈钢厨具的维护与操作、使用注意事项，教你如何注意厨具设备事项：清洁炉台时候，请不要把水泼到风机上。当燃烧器燃烧时不要被水淋湿。燃烧时火焰带黑烟，或燃烧效果不良，请即调节气阀和风阀至效果。如抽风排气不通畅时，切勿使用。使用炉具之前，一定要打开抽风系统。如果闻到燃气味道应立即关闭所有开关，并检查是否漏气。
厨房设备无明火商用电磁炉有哪些优势呢？.改善环境：无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低厨房环境、温度并降低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。减少配套：减少部分送风的工程施工量和投资，节省成本。准确温控：大范围功率调节与进电脑控制技术的运用、可准确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准化的推广。
不锈钢厨房设备使用时的误区加酒烹饪不锈钢厨房设备在高温烹炒的时候，如果加入酒类的调料，酒中的乙醇会使不锈钢当中的铬和镍游离溶解，分解出来后和菜品和汤汁融和，会产生对身体不利的有害物质，从而影响人体的吸收和消化。使用强酸，强碱，漂白或钢丝球在清洗脏掉的不锈钢厨房设备时要注意，具有强酸，强碱性的清洁剂或者漂白，不适合用来清洗表面，因为会损伤外面的电镀保护层，也不可以用比较硬的钢丝球来擦洗，应该用较软材质的抹布，每次清洗干净以后，要及时擦干净水分保持干燥。
学校厨房设备该如何布局？学校食堂烹饪器具的设置。各单位使用的烹饪器具，如器具、刀具等，按照烹饪习惯配置，每天按固定顺序配置，易于取用。厨具应及时清洗干净，并在水池旁放置沥青架，并在常用场所设置炊具架。挂起来，节省柜台空间，自然干燥烹饪器具，保持卫生。学校食堂厨房地面、墙面。厨房重要的安全和卫生方面，也需要地面和墙面的配合保证。地板需要防滑瓷砖、防腐、清洁的墙壁上贴着光滑的白瓷砖和其他颜色高雅的瓷砖，配合室内的光洁方便。通常，学校食堂有快餐座位，辅助设施有超市、水果店、饮料店等，这些辅助设施集中在餐厅旁边，容易消费。食堂厨房通常由于油烟、电力、火力等原因设置装饰品，设计师在设计时可以尽量美化各种设备的形状和配置。
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