传菜机安全操作规程:1、操作传菜机之前,必须确保轿厢托盘、轿厢门锁扣均在锁紧位置。2、禁止在传菜机运行过程中将轿厢托盘、轿厢门打开。必须确保轿厢完全 平稳停止后,方可打开轿厢门、轿厢托盘锁扣。 3、 传菜动作完成后,必须将轿厢门、轿厢锁扣锁上。4、任何时候,非轿厢所处位置的楼层,必须确保轿厢门在关门锁紧状态。5、禁止将传菜机作为载人工具,任何人任何时候不得私自将头脚踏入轿厢 门
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传菜机安全操作规程:1、操作传菜机之前,必须确保轿厢托盘、轿厢门锁扣均在锁紧位置。2、禁止在传菜机运行过程中将轿厢托盘、轿厢门打开。必须确保轿厢完全 平稳停止后,方可打开轿厢门、轿厢托盘锁扣。 3、 传菜动作完成后,必须将轿厢门、轿厢锁扣锁上。4、任何时候,非轿厢所处位置的楼层,必须确保轿厢门在关门锁紧状态。5、禁止将传菜机作为载人工具,任何人任何时候不得私自将头脚踏入轿厢 门。6、禁止在传菜机运行过程中、轿厢门未打开情况下将手脚伸入轿厢门。7、禁止超载使用本传菜机,本机额定载重量为300kg。8、传菜机传送的任何物品都必须确保其体积不超出轿厢容积范围。9、禁止在轿箱内堆放杂物,轿厢必须时刻保持清洁。10、每日上班使用前,将传送机控制箱(在二层半)上安全开关打至工 作位置;下班后,将安全开关打至急停或检修位置。11、如遇紧急情况,或传菜机不受控,请将紧急停止开关打至急停位置。 并立刻报告饭店管理人员,禁止继续操作。
传菜机的液压系统维护保养,一、防止固体杂质混入升降机液压系统,清洁的液压油是升降机液压系统的生命。液压系统中有许多精密偶件,若固体杂质将造成精密偶件拉伤、发卡、油道堵塞等,危及液压系统的安全运行。一般固体杂质液压系统的途径有:液压油不洁;加油工具不洁;加油和维修、保养不慎;液压元件脱屑等。可以从以下几个方面防止固体杂质系统:1、保养时,拆卸液压油箱加油盖、滤清器盖、检测孔、液压油管等部位,造成系统油道暴露时要避开扬尘,拆卸部位要先清洁后才能打开。如拆卸液压油箱加油盖时,先除去油箱盖四周的泥土,拧开油箱盖后,清除残留在接合部位的杂物,确认清洁后才能打开油箱盖。如需使用擦拭材料和铁锤时,应选择不掉纤维杂质的擦拭材料和击打面附着橡胶的铁锤。液压元件、液压胶管要认真清洗,用高压风吹干后组装。选用包装完好的滤芯。换油时同时清洗滤清器,安装滤芯前应用擦拭材料认真清洁滤清器壳内底部污物。2、加油时,液压油必须过滤加注,加油工具应可靠清洁。不能为了提高加油速度而去掉油箱加油口处的过滤器。加油人员应使用干净的手套和工作服,以防固体杂质和纤维杂质掉入油中。3、液压系统的清洗,清洗油必须使用与系统所用牌号相同的液压油,油温在45~80℃之间,用大流量尽可能将系统中杂质带走。液压系统要反复清洗三次以上,每次清洗完后,趁油热时将其全部放出系统。清洗完毕再清洗滤清器、更换新滤芯后加注新油。

传菜机按性能分为落地式和工作台式两种。使用餐车的客户一般选用落地式,这种样式运餐量大,多用于用餐集中的职工食堂,学生餐厅。工作台式操作灵活、取餐方便多用于酒店、宾馆、酒楼、咖啡厅,这种产品提升了效率。传菜机的载重量100-500kg任意选配。其中餐饮业多选用100-200kg的设备。传菜机的价格是根据您选定设备的层数、轿厢尺寸、载重量所决定的。层数越多、轿厢尺寸越大、载重量越高设备的成本就会越贵些。要根据自己的实际情况选择合适的产品。

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