企业视频展播,请点击播放视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
玉米面发糕
【主料】:黄玉米面 300克
【辅料】:酵母10克 白砂糖150克苏打粉3克
【做法】:
1、将玉米面放入盆内,加酵母和适量温水,拌和均匀静置发酵。
2、待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。
3、
苞谷面厂家
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玉米面发糕
【主料】:黄玉米面 300克
【辅料】:酵母10克 白砂糖150克苏打粉3克
【做法】:
1、将玉米面放入盆内,加酵母和适量温水,拌和均匀静置发酵。
2、待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。
3、将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
4、将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成6厘米见方的块,即可食用
五谷丰登【特点】:营养丰富,松软香甜。【主料】:面粉、米粉、荞麦面、玉米面、小豆面【辅料】:胡萝卜汁、菠菜汁、牛奶、鸡蛋、发酵粉、葡萄干、花生、胡桃、芝麻、瓜子【调料】:盐、黄油【做法】:1、将黄油炒化,加入等量的玉米面和小米面,小火不停翻炒,炒至焦黄即可,装碗后放入花生、葡萄干、胡桃、芝麻、瓜子,用开水冲开调匀即成油茶。科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。2、将面粉加米粉,荞麦面、玉米面、小豆面分别加鸡蛋拌匀、用牛奶活成团,成形后叠在一起上锅蒸熟即成发糕,如需改变颜色,可在任意一种面里加入胡萝卜汁和菠菜汁。
原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50克,热水。制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。2、将面粉加米粉,荞麦面、玉米面、小豆面分别加鸡蛋拌匀、用牛奶活成团,成形后叠在一起上锅蒸熟即成发糕,如需改变颜色,可在任意一种面里加入胡萝卜汁和菠菜汁。窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。传统窝窝头一般是指玉米窝窝头,现在市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。


原本普普通通的煎饼,加入玉米粉,天然粗粮不仅有益健康,还给赋予煎饼漂亮的金黄色外表,卖相更佳。吃起来还有一股清淡的玉米香气。加入牛奶让煎饼更加松软,外层有点脆,咬下去又很松软可口,是全家人都爱的中式点心。
甜玉米很多人都爱吃,除了直接煮着吃外,还可以做成不同的美食。就像这款玉米饼,不同的口感,不同的感觉。是一款不错的早餐哦,方便快捷,所需的材料也不多,适合怕麻烦的人做
香甜玉米饼的做法步骤1:玉米剥下玉米粒,用刀稍微剁碎。
香甜玉米饼的做法步骤2:剁好后装入保鲜盒里,放入白砂糖搅拌均匀。
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