50吨蒜苔保鲜冷库食品冷库工程50吨蒜苔保鲜冷库，大概需要400立方的保鲜冷库来贮藏。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中储量较大，贮藏期较长的蔬菜之一。采收与挑选质量标准应为成熟适度，完整无畸形，色泽鲜绿，质地脆嫩，无明显病害和机械损伤，粗细均匀，茎长应不少于30CM。选用前期采收的蒜苔时，不要雨后或带露采收。采后禁止放在阳光下暴晒和在常温下放置时
大型冷库设计
50吨蒜苔保鲜冷库食品冷库工程
50吨蒜苔保鲜冷库，大概需要400立方的保鲜冷库来贮藏。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中储量较大，贮藏期较长的蔬菜之一。
采收与挑选
质量标准应为成熟适度，完整无畸形，色泽鲜绿，质地脆嫩，无明显病害和机械损伤，粗细均匀，茎长应不少于30CM。
选用前期采收的蒜苔时，不要雨后或带露采收。采后禁止放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长，尽力做到当天采收当天入库，不要超过48小时。不能及时入库的蒜苔，应放置在阴凉处，并避免大量堆积造成苔梢发黄。
蒜苔适宜贮藏温度为0±0.5℃，湿度为90-95%。已经开始萎蔫褪色，堆垛内发热或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。挑选整理时一定要剔除伤病、褪色、软条及划苔的产品，并除去残留叶鞘。上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摆放，不能超过30CM厚。大量贮藏蒜苔建议使用蒜苔保鲜冷库。
冷冻方式
5000斤鱼虾冷冻库保温及设备安装费用是多少？我们都知道海鲜就是口感与新鲜度，海鲜不新鲜后会滋生很多微生物细菌，无法保证安全了。我们可以通过冷冻方式来进行储存。
可以采用以下三种方法：
1、新鲜的鱼、虾、贝类可储存在密封食物袋或塑料盒，铺上冰块，放入冰箱。虾和贝类可保鲜3—4天，鱼可保存5—7天。
2、鲜活贝类在冷藏室中(1—3℃)可保持鲜活7—10天。
3、贝类、螃蟹和鱼可放入保鲜盒，在加水冷冻(-18℃)，储存时间可达4—6个月。烹调需要解冻时，可放入冰箱冷藏室一夜或者用自来水冲洗。
风冷冷库、食品冷冻冷库定制造价是多少
风冷冷库、食品冷冻冷库定制造价是多少？由于冷库有不同的制冷方式。目前我司常用的就是风冷，使用冷风机风扇出风降温，和空调降温模式有些类似。风冷冷库安装方便、使用起来较方便，后期维护成本较低，并且对周边条件要求没有水冷高。
那么，风冷冷库、食品冷冻冷库定制造价是多少？很多冷库投资方先想知道的就是冷库造价问题，其实冷库造价是我们后续谈的问题，前期着重于做规划。客户对冷库的要求是什么？比如冷库建造多大、分间数量多少、冷库温度设定要求等都是会导致风冷冷库、食品冷藏冷库终定制造价不一样的。
榴莲冷冻库
榴莲冷库贮藏技术：一般情况下，榴莲采摘后存放在-60℃的超低温冷库进行速冻，冷冻一小时后，再转移到-18℃~-23℃冷冻库保存。这样，榴莲的浓郁和香甜才能得到充分保留。
榴莲冷冻库、榴莲速冻库建造成本多少？当客户找我们询价时，应当先告知您预建榴莲冷冻库、速冻库的大小。不同库容的冷库使用的材料和设备当然不同，那么造价也就不同的。
除了冷库大小、还需要告知我们冷库建造地址、冷库分间要求、冷库材料和设备档次要求等，制冷机组设备是否有的。这些条件都会影响终榴莲冷冻库、榴莲速冻库建造成本的。
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