企业蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
蔬菜配送之空心菜分拣方式
加工方式：捆扎
加工标准：叶尖深绿、植体脆嫩、新鲜、无腐烂、无枯萎、无花蕾，每把约400g-500g。
加工流程：
1、分把：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整。
2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出发黄、枯萎的商品。
工厂蔬菜食材配送公司
企业蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
蔬菜配送之空心菜分拣方式
加工方式：捆扎
加工标准：叶尖深绿、植体脆嫩、新鲜、无腐烂、无枯萎、无花蕾，每把约400g-500g。
加工流程：
1、分把：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整。
2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出发黄、枯萎的商品。
3、对齐：将挑拣完毕都的商品，整理对齐根部。
4、捆扎：用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整。
5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业
紫薯含有丰富的胡萝卜素β、维生素B1，维生素C、钙质、镁元素等营养物质。特别是它含有作用的花青素，可以预防，防止眼睛疲劳!
这么吃：把紫薯的表皮烤焦，蘸上蜂蜜，做成的紫薯甜品非常好吃哦。
紫甘蓝中的紫色色素就是花青素，它可以预防眼睛疲劳，同时也被公认为具有抗i过敏的作用。身体容易过敏的人，可以多吃点紫甘蓝，对身体很有好处。
这么吃：颜色十分鲜艳，切成细丝做成凉拌紫甘蓝沙拉，既漂亮又好吃。
欢迎咨询广东康峰了解更多工厂蔬菜食材配送公司
海珠蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
蔬菜配送要注意：
保藏叶菜类蔬菜在运输过程中，的是保藏水分，同时避免叶片腐烂。的方法就是用旧报纸，在纸片上喷些水，再用报纸包起来，纸根朝下放进冰箱冷藏室，可以有效延长保二、生菜只要放一段时间就会逐渐变软变黑，可以把菜心取出来，然后把湿纸巾塞到菜心处让生菜吸水，等菜心变干了再取出来放在保大蒜，葱，姜，辣椒等多用来调味，保存时保持原样。保存方法与洋葱相似，可以将其放入网袋，然后悬挂于室内阴凉通风处，或放置于有透气孔的陶器内。其中生姜分为老姜和嫩姜，老姜水果在运输过程中需用软纸片类垫垫，避免果子被磕碰，使水果变得清脆甜美。
蔬菜新鲜度的鉴别方法：
1 洋葱。以色泽鲜明，外表光滑，无损伤和病虫害，颈部小、未发芽。手捏坚实的为佳。如已发芽，则中间多已腐烂，务必注意。
2 芹菜。色泽鲜绿活洁白，叶茎充实、脆嫩，大小整齐，不带黄叶、老梗，叶茎表面光滑，无锈斑、污染、虫伤、蚜虫，不抽薹的为佳。
3 韭菜。叶肉肥厚，叶绿深艳、有光泽，不带烂叶黄叶、干尖、紫根、泥土，点，中心不抽薹的为佳。用手抓韭菜根抖一抖，叶子发飘的是新鲜货，叶子飘不起来的是陈货；齐头的是新货，吐舌头的是陈货。
4 卷心菜。菜球（叶球）坚实，外部叶子色泽新鲜，叶质脆嫩，无锈斑、虫伤、烂叶的为佳。
企业蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司。
生鲜农产品的流通具有新鲜性、生产制造的区域性、周期性等特点，是大众的日常必需品，具有一定的刚性需求，可扩展性较低，具有客观的消费特征和分析特征。所以不管是生鲜农产品的运输还是生产加工，都和工业产品的运输、加工、运输都是有区别的。生鲜农产品的销售有以下几个特征：
一、物品总流量大，配送目标类型多样
新鲜农产品种类繁多，根据不同的产品特性，可以分为水产品、蔬菜、水果、肉类、蛋类等。由于我国人口众多，对农业需求和交易量都处于领i先地位。
二、区域配送
生鲜农产品属于易腐性物品，特别是鲜食果蔬，对鲜味的要求较高。即使采取了一些冷冻措施，也会造成一些产品的损耗。同时消耗的程度与运输的时间、间隔有着密切的关系，因此，在某种程度上限制了农产品的流通，特别是新鲜的果蔬。促进农产品的配送，不能在较大的区域内进行。这与常温下的运输物流配送方式明显不同。
欢迎咨询广东康峰了解更多工厂蔬菜食材配送公司
![]()
 企业名片
|
广东康峰食品科技有限公司
徐生(True) / |
|
联系地址：中国· 广东省· 广州市·广州市增城区新塘镇海关大道2号锦绣银苑121号、122号商铺（邮编:515000） 联系电话：139-29515555 手机：13929515555
联系传真：139-28586222
电子邮箱：6417222@qq.com 联系QQ：6417222
|
