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氧化度:新鲜面粉含有一些天然色素， 例如胡萝卜素和叶黄素,在空气中放置较长时间后，它们会逐渐被氧化和降解，从而使面粉变白。添加碱的程度:果蔬面加碱，pH值相对较高，会使面粉中的色素呈淡黄色，果蔬面无碱，处于中性或酸性环境中，它会保持原始的白色，所以不用担心，太白的果蔬面对身体无害，因此您可以放心地购买它们。我不知道你是否遇
儿童果蔬面生产厂家
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视频作者：河南粮匠食品有限公司
氧化度:新鲜面粉含有一些天然色素， 例如胡萝卜素和叶黄素,在空气中放置较长时间后，它们会逐渐被氧化和降解，从而使面粉变白。
添加碱的程度:果蔬面加碱，pH值相对较高，会使面粉中的色素呈淡黄色，果蔬面无碱，处于中性或酸性环境中，它会保持原始的白色，所以不用
担心，太白的果蔬面对身体无害，因此您可以放心地购买它们。
我不知道你是否遇到过这种情况。果蔬面已经在锅中煮了很长时间，然后开始怀疑吃这种果蔬面对身体有害。得里面添加了一种“胶”，不易被吸
收，吃多也无益，但其实有时候和你想的不是一样的，
煮果蔬面时，水里放点盐先在水里加少许，再下果蔬面。这样煮出的果蔬面不容易“糊烂”。
6.煮面时，水里加点油为什么自己在家煮的果蔬面，又干又粘，而面馆里的面却都是根根筋道爽滑呢其实就在于放油这一点上，面馆的煮面的水锅多含重油，所用的高汤里也含有大量油脂，这样果蔬面自然更加软滑。
从健康角度讲，自己在家煮果蔬面时，不用放大量重油，可以适量调入一些橄榄油或菜油，不仅煮出的果蔬面不会粘锅底，而且会更美味。从健康角度讲，自己在家煮果蔬面时，不用放大量重油，可以适量调入一些橄榄油或菜油， 不仅煮出的果蔬面不会粘锅底，而且会更美味。
一、蔬菜搭配
从营养成分来说，果蔬面中主要是碳水化合物，加少量的维生素和蛋白质等，它的主要功能是作为主食来提供给人们能量,缺点就在于营养过
于单一，如果只吃果蔬面，就有营养不均衡的嫌疑了。如果将蔬菜汁加入到果蔬面中，可以适量增加部分维生素和一部分膳食纤维，让果蔬面变得
更“粗”也更好看，在补充能量的同时平衡膳食。可以用来做果蔬面的蔬菜包括胡萝卜、南瓜、各种绿叶蔬菜、深红色的紫苋菜等。
后，小编想通过这篇文章告诉你，如果你想购买安全可靠的果蔬面产品，你必须首先识别。一个正规的可以保证产品的各个方向的质
量，可以让我们获得好的食品体验，避免不必要的损失。
1.原材料及辅料的采购质量控制
小麦粉必须是持牌企业的产品，小加工车间生产的面粉不得用果蔬面加工，也要注意地表水的质量，不得使用井水等不卫生的水，一般使用硬度
十度的饮用水。
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