小型斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、
馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。
广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。
工作原理
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉
双速多用斩拌机批发
小型斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、
馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。
广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。
工作原理
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
配置
（1）整机采用的304不锈钢材料（包括肉盘），的斩拌刀。
（2）控制箱为封闭式结构，防水防潮。
（3）上盖有安全保护装置、湿度显示。
（4）该斩拌机刀轴转速高，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽操作方便，
斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
斩拌机的正确使用
1、严禁将硬性物品如：金属工具掉入锅内运转时损坏**，造成险情
2、工作时，操作人员不得将手伸进锅内。
3、设备上面，不得放有任何物品，避免掉入锅内造成险情
4、操作电盘，注意防水，避免短路，漏电及电器损坏等
5、工作时，由高速刀向低速刀转换时，先按刀停按钮，3秒后，再启动低速刀及锅，避免损坏电机。
斩拌机的配置：
1、斩拌机原材料为不锈钢，结构紧凑，美观。
2、斩拌机刀刃锋利、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
3、斩拌机选用进口轴承，电机符合欧洲标准，抗过载能力强。
4、斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工精que度。
5、斩拌机刀尖与斩锅的间隙小于2mm。
斩拌机是一款非常好的的设备，所选的材质都是严格符合生产标准的材料，所生产出来的产品的质量是值得大家放心使用的，如果出现质量问题，我们能够全权进行负责。
高速斩拌机能够更加的对物料进行斩拌，它的名字中能够带有高速两个字，这就说明他的斩拌速度是要比一般的斩拌机快上可能不止是一点点，而它之所以会有这么快的速度，有部分原因是来自于它的斩刀。
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