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广州维圣橄榄油有限公司
Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited
广州市白云区广园中路151号3129房间
Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road Baiyun District GuangZhou
初榨橄榄油厂家
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含有3.5%~22%的多不饱和脂肪脂肪酸，多不饱和脂肪脂肪酸又分为ω-3系脂肪酸（重要为a亚麻酸）和ω-6系脂肪酸（重要为脂肪酸）。橄榄油作为烹调油有益于平衡整体饮食搭配脂肪酸占有率，此外，橄榄油含有多种多样的角鳖烯、黄酮类化合物、多糖类化学物质和原花青素化合物。
橄榄油有初榨橄榄油和精炼橄榄油之分，初榨橄榄油的分散化脂肪酸比较高，还含有少量叶绿素，呈淡绿色，合适调凉菜或煮汤；精炼的橄榄油产品呈淡黄色，能用以做菜铁锅炖菜，但务必控制温度，无须冒厨房排烟，避免它受热之后造成反式异构化，或者造成氧化。
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一项研究表明，橄榄油中的化学物质能够 降低介导发炎的遗传基因和蛋白的表述。请记牢，漫性、适度性的发炎一般是非常轻度的，它必须多年或数十年才可以导致危害。应用特等初榨橄榄油很有可能有利于避免 这类状况的产生，进而减少各种各样发炎病症，尤其是心脏病的风险性。
橄榄油带有脂肪酸和橄榄油，这二种营养元素能够 对抗。这可能是橄榄油有益身体健康的关键缘故。
特等初榨橄榄油与心脑血管疾病：心脑血管疾病，如心脏病和脑，是世界普遍的原因之一。
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注意油橄榄果渣油和橄揽食用调和油
油橄榄果渣油，简言之，是以油橄榄水果渣（初榨之后剩余的水果渣）中获得的油脂，经精炼后开售销售市场。世界各地的标准均有规定，在一切情况下，油橄榄果渣油的产品名称都不能标称作“橄榄油”。
有报道说，在我国每一年进口许多油橄榄水果渣，但现阶段目前市面上安安稳稳标出“果原料油”的产品却大部分没有。这类果原料油大部分以“橄揽食用调和油”（橄榄油与其他植物油混和）的之名售卖，或者坚决初榨橄榄油。
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