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一些顾客不正确的觉得大量摄取益生菌更有好处,却不知道总是具有物极必反的作用。假如想饮用到能充分发挥效力的益生菌固体饮料,在购买时期就不可以心存侥幸,毕竟是入口的饮品,必须秉持着精益求精的心态,从作用和价钱上挑选出真实适合的益生菌固体饮料。目前市面上相切合的销加工厂家许多 ,提醒顾客要做到货比三家。
益生元固体饮料代加工
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一些顾客不正确的觉得大量摄取益生菌更有好处,却不知道总是具有物极必反的作用。假如想饮用到能充分发挥效力的益生菌固体饮料,在购买时期就不可以心存侥幸,毕竟是入口的饮品,必须秉持着精益求精的心态,从作用和价钱上挑选出真实适合的益生菌固体饮料。目前市面上相切合的销加工厂家许多 ,提醒顾客要做到货比三家。
固体饮料代工厂家的资质是十分重要的、然后车间的要求也是非常严格的、OEM贴牌生产需要达到十万级GMP净化车间认证、其次加工技术也是不可小觑的,
固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或,以利储藏;二是便于储存和运输。与液体饮料相比,固体饮料具有如下特点:质量显著减轻,体积显著变小,携带方便;风味好,速溶性好,应用范围广,饮用方便;易于保持卫生;包装简易,运输方便。
相关功效
清暑型饮料:针对咽喉以上部位,预防流行冒和暑湿等症。
型饮料:针对倦怠、不思饮食或等脾、胃虚弱者。
润肠型饮料:针对肠道,具有双向调节肠功能紊乱作用。
固体饮料种类繁多,像茶类、咖啡类、五谷类、保健类等等,不同的种类生产工艺不一样。前期阶段我们可以参考饮料类的生产工艺,里面常有混合、过滤、加热等工序。但液态饮料与固体饮料工艺上有一个很大的区别,就是固体饮料有干燥工艺。因此下面我们重点介绍下干燥工艺。冷冻干燥、流化床造粒、喷雾干燥是目前固体饮料生产中3种主要的加工方法。冷冻干燥是一种的干燥工艺,可较好地保留物料的营养及风味成分,但投资高,应用受到限制;流化床造粒适合于低果汁或不含果汁物料的干燥;喷雾干燥技术适合于干燥高果汁含量的液态物料,由于物料受热温度低、时间短,能较好地保留物料的营养及风味成分。固体饮料的其它加工方法还有喷雾冷冻干燥、真空干燥等方式。
冻干法是将物料中的水冻结成固体的冰,在真空条件下,使水直接升华变成水蒸汽逸出,从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好,但加工成本极高,因而用冻干法生产固体饮料还很少,只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。造粒技术有湿法造粒、干法造粒、搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒,是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术,可大大减少辅料量,制出的颗粒大小均匀,效果好。
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