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深圳市丽腾会展传播有限公司是一家展览及会议的策划、组织及运营者以技术化、信息化、数据化化方式搭建多元化的展览平台以线上+线下并行成为展览新模式。深圳健康展主办方服务热线。
《千金食治》共分五篇,序论说:“夫含气之类,未有不资食以存生,而不知食之有成败。百姓日用而不知,水火至近而难识。余
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深圳市丽腾会展传播有限公司是一家展览及会议的策划、组织及运营者以技术化、信息化、数据化化方式搭建多元化的展览平台以线上+线下并行成为展览新模式。深圳健康展主办方服务热线。

《千金食治》共分五篇,序论说:“夫含气之类,未有不资食以存生,而不知食之有成败。百姓日用而不知,水火至近而难识。余慨其如此,聊因笔墨之暇,撰五味损益食治篇,以启童稚,庶勤而行之,有如影响耳。”将本实、菜蔬、谷米、鸟兽部类中有关条文摘录出来,并将食忌的内容增补其中。深圳健康展主办方服务热线。

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比如茗叶条说:“茗叶,味苦、咸、酸,温,无毒。可久食,令人有力,悦志,微动气。黄帝云:不可共韭食,令人身重。”茗叶即茶叶,据《茶经》引《神农食经》云:“茶茗久服,令人有力、悦志。”又引壶居士《食忌》云:“苦茶久食。与韭同食,令人体重。”这些文献都可能为孙思邈参考,转录入《千金食治》。深圳健康展主办方服务热线。
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此外,生姜还能降低鱼、肉等荤腥味,增强温中补益作用,如“黄鳝煲仔饭”,“羊肉姜片汤”,生姜能降低黄鳝和羊肉腥味,增强黄鳝、羊肉的补益作用。生姜还能解鱼蟹毒,老广们常吃的姜葱炒螃蟹就是利用这一功效。深圳健康展主办方服务热线。

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