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核桃菇核桃菌，学名黑脑菌，又名核桃菇核桃菇核桃菌，因长相与核桃菇相似，顾名核桃菌菇，是食用菌的一种，是地方传统的菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。 因产地、地域不同，因此叫法也有所不同，南方人普通叫黑猴头菇.鹿耳菌，核桃菌作为食材，是上好的美味佳肴山东一带的叫法比较广泛，有人叫胎耳、有人叫核桃菇核桃菌、还有人叫木耳疙瘩、甚至有人叫鹿蓉菌。各地叫法不同总之这种食材是大家公认的美味佳肴现在已经推上了酒店和大众普通百姓餐做，山东永腾菌业一直着力人工批量培养核桃菌的研发种植，常年对外批发零售各种质量价位的核桃菇，猴脑菌。

酒店食材 黑松耳 猴脑菇 等食用菌干鲜货， 操作方便 口味 适合宴会乡宴 诚邀区域代理本处猴脑菇，核桃菌 干货和切片只是鲜菌切片脱水成干菌，不存在其他的加工，也没有成本去另加工。猴脑菌，核桃菌存在两种干燥方法，烤干会导致干菌成品颜色略发黄，烘干货颜色较白些。山东鱼台县食用菌基地鱼台县永腾食用菌菌种推广栽培基地；位于山东省济宁市鱼台县张黄镇,地理位置优越,紧靠京沪、京九、新石铁路和京福、日东高速公路。北距曲阜机场50公里,南距徐州观音机场100公里。

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鱼台县永腾榆耳销售部 薛勇(True)  /

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