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下面一青酿酒设备为您分享家用酿酒设备的澄清方法
下胶澄清，它是工业葡萄酒酿造过程中不可缺少的工艺环节。把酿造好的原酒放在温度为15℃以下的地方，温度要稳定，不要有大幅度的变化，在低温较恒定
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下面一青酿酒设备为您分享家用酿酒设备的澄清方法
下胶澄清，它是工业葡萄酒酿造过程中不可缺少的工艺环节。把酿造好的原酒放在温度为15℃以下的地方，温度要稳定，不要有大幅度的变化，在低温较恒定的环境下静置，酒中悬浮物会自然沉降，在玻璃瓶中可以看得很清楚。当悬浮物沉到瓶底时，仍采用虹吸法倒入另一瓶中，这样反复进行几次，每倒一次，除掉一部分酒泥，澄清度就提高一步。4、亲身实践一般来说你平常酒量是半斤的话，如果喝了4两你就头疼欲裂，天旋地转的，躺下而睡直到第二天睡醒之后，还是觉得头昏脑胀，喉咙干渴，那这就基本就是酒精勾兑的酒了。虽然不像工业制葡萄酒过滤得那样明澈，但酒液也显得很清，此人工澄清法简单易行。
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下面一青酿酒设备为您分享中，喝白酒的时间是什么时候？
生活中许多吃的食物是讲究时间的，饮酒也不例外。一般情况下，人在早上和上午的时候不应该喝酒。特别是在上午，如果喝酒以后，酒精会被人体所消化和吸收，从而会导致血液中酒精的浓度升高，进而会对人体的肝i脏，大脑等器i官造成不良的影响。
中喝酒的时间是下午的2点-5点。因为这时候已经吃过午餐，身体内有大量的食物，血液中的糖分含量也比较高，可以提高对酒精的耐受力，如果此时饮酒的话，对身体的伤害会比较小一些。
下面一青酿酒设备为您分享怎样合理饮用老酒
1、酒杯。老酒足够醇香，因此酒杯选择不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，以陶瓷酒杯为佳。用大杯品尝老酒是一种极大的浪费!千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒，这样一杯老酒就会费掉!
2、分酒器。分酒器的选择需要根据人数来定， 一般来说，选用100-200ml的分酒器为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。
下面一青酿酒设备为您分享
白酒酿造根据不同的方式采用不同的原料。比如固态法白酒就是采用高粱、大麦、小麦等粮食原料，液态法白酒就是用谷物、薯类等为原料，以此类推。白酒酿造具体过程如下：步，原料处理；第二步，续糟配料；目前常被用来酿酒的粮食有：高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、荞麦，甚至马铃薯等，由于这些粮食的味道不同，所以酿造出来的白酒口味也不一样。第三步，蒸馏取酒；第四步，出甑、打量水、摊晾；第五步，入池封窖。以前白酒酿造都是人工操作，人工的劳动强度非常大，而现在主要是靠机器酿造，这主要得益于新的成立在机械方面的探索，使酿酒更加人性化。
白酒的历史悠久也就自然赋予了它的酒文化，醇厚甘甜似乎是它的关键词，《水浒传》中处处体现了白酒文化，“大口吃酒大口吃肉”是一种豪爽，喝白酒悟人生是一种情怀。我们爱白酒爱喝白酒，正是因为感受到这种豪爽和特定的人文情怀。
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