夏季来临,随着摆摊经济的兴起,各种各样的食品让我们目不暇接,这些大大丰富了我们的生活,同时也给我们的食品安全工作带来了更大的挑战,尤其是地摊不同于饭店,其流动性非常强,这就导致我们不能像饭店那样进行食品的检测,再加上夏季高温导致食物变质的事件经常发生,更加需要加紧食品安全的维护工作。
危害食品安全的因素有很多种,一种是食品的污染导致的质量安全问题,比如生物性污染、化学
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夏季来临,随着摆摊经济的兴起,各种各样的食品让我们目不暇接,这些大大丰富了我们的生活,同时也给我们的食品安全工作带来了更大的挑战,尤其是地摊不同于饭店,其流动性非常强,这就导致我们不能像饭店那样进行食品的检测,再加上夏季高温导致食物变质的事件经常发生,更加需要加紧食品安全的维护工作。
危害食品安全的因素有很多种,一种是食品的污染导致的质量安全问题,比如生物性污染、化学性污染、物理性污染等,这种污染主要是我们生产过程中的外因导致的,另一种是食品工业技术发展所带来的质量安全问题,生产者经常添加食品添加剂、食品生产配剂、介质以及其他相应的添加物质等,这些不断地危害着我们的食品安全。
神奇药0一涂,食品“长生不老”。原来,食品保质期,对于那些黑心的生产经营企业而言,早就没了这样的概念,想改就改,改得简单。《食品安全法》规定,食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于二年,对食品经营企业,法律同样也有这样的规定。看生产日期是否“模糊不清”,印刷日期周围是否“留有墨迹且色泽发乌发暗”等方法来维权。
在生活中很多人对于自己所吃的食物所用的产品。产生浓厚的兴趣,想要知道他们的成分是什么,是否含有有害物质,但始终找不到合适的检测方法,其实可以直接送入第三方检测机构中,它的出现可以说带给大家巨大的方便。
如果感觉自己所用的护肤品用完之后肌肤过敏,想要维权却找不到实际证据的话,把护肤品送到第三方检测机构就再适合不过了,他们有的检测人员,的仪器,的设备,也会有的检测方式,能够解决大家所烦恼的问题,给予大家想要的回答,让大家可以得到正规而系统的真实结果。
普通人每天买菜做饭,或者是选择饭馆和外卖,多多少少都曾经担心过食品安全的问题,比如原材料上的农yao残留,到底有没有,有多少,现今的检测手段真的能够检出这些微量的残留吗?
其实很多有这种担心的人多是年龄稍微大一些的人,在过去确实曾经出现过类似的食品问题,比如残留超标或者使用不合法的添加剂,给当时的消费者们造成了一定的恐慌。但在今天,各方面的技术都有了显著发展,农yao残留的问题也几乎已经不再需要普通人去过分担心。尤其是的农残检测手段,标准的化学方法完全可以检验出含量非常低的残留,同时还有各种检验手段,例如使用试纸或者扫描设备,在非常短的时间内就能得出结果。而有了这样的技术基础,也就可以进行普遍的检验,让每一种进入市场的产品都处在监管之下。
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