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恒温水煎包锅厂家常用解决方案「在线咨询」

企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县顺达厨具厂   我们在家自己做水煎包,只要准备一个平底锅就好。食材主要就是面粉猪肉和粉条,下面一起看看我的制作方法吧!首先我们要准备好食材:酵母、面粉、糖、鸡粉、猪肉、粉条、胡椒粉、白酒、花椒、香叶、桂皮、八角、茴香等调味和一个调料包。五花肉洗净后去皮,剁成肉馅,加入、生抽、蚝油、白糖、沿顺时针搅拌至上劲,包上保鲜膜,放进冰箱里冷藏半小时。准
恒温水煎包锅厂家
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视频作者:虞城县顺达厨具厂






  我们在家自己做水煎包,只要准备一个平底锅就好。食材主要就是面粉猪肉和粉条,下面一起看看我的制作方法吧!首先我们要准备好食材:酵母、面粉、糖、鸡粉、猪肉、粉条、胡椒粉、白酒、花椒、香叶、桂皮、八角、茴香等调味和一个调料包。五花肉洗净后去皮,剁成肉馅,加入、生抽、蚝油、白糖、沿顺时针搅拌至上劲,包上保鲜膜,放进冰箱里冷藏半小时。



准备面粉500克、酵母5克搅拌一下,加上适量的温水和面,边倒边搅拌,搅拌成面絮,下手揉成面团,醒发至2倍大。准备一块豆腐压碎,打上2个鸡蛋搅拌均匀,在锅里倒上油,把豆腐放进去翻炒一下,炒到豆腐颗粒分明,加上翻炒均匀,这样就可以关火了。近韭菜很便宜,也很鲜嫩,所以我们不妨做点韭菜馅的水煎包,搭配鸡蛋简单,不过你也可以做出不同的馅料,比如豆腐粉条馅、胡萝卜木耳鸡蛋馅等等,按照自己的喜好来调馅就好,



20g淀粉用200ml清水溶解,搅拌均匀,备用。防止淀粉沉淀,在入锅之前还需要再次搅拌均匀。待水煎包生坯明显变大后,在平底锅中刷一层底油,放入水煎包生坯,每个水煎包之间隔1cm左右的距离,防止粘连。一个比一个好吃,其中水煎包口感特别,上部很松软,底部很焦香,比包子好吃又省时,不需要等待太久的时间,平常不知道吃什么,倒不如试试水煎包。





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