苏州市利友快餐服务有限公司是一家在餐饮理论指导下,具有规范化、规模化团膳制作、净菜配送、管理、厨房设计规划承建及厨房从业人员培训等饮食加工企业。烹饪要使五味“和”,即从差异到平衡,必须“善均五味”,掌握“调”的本领。并在2010年8月因业务扩大的需求在苏州高新区浒关镇沈巷路1号新建面积达两千多平米的厨房、现代化加工厂,欢迎致电咨询!
工作餐受众多,特别随着
企业食堂承包
苏州市利友快餐服务有限公司是一家在餐饮理论指导下,具有规范化、规模化团膳制作、净菜配送、管理、厨房设计规划承建及厨房从业人员培训等饮食加工企业。烹饪要使五味“和”,即从差异到平衡,必须“善均五味”,掌握“调”的本领。并在2010年8月因业务扩大的需求在苏州高新区浒关镇沈巷路1号新建面积达两千多平米的厨房、现代化加工厂,欢迎致电咨询!
工作餐受众多,特别随着城市规划的发展,路边摊会慢慢减少。另外,随着新建筑越来越多,沿街店铺的租金成本也逐渐抬高,店面式餐饮店的经营压力会越来越大,送餐上门这种低成本餐饮创业项目的优势将会越来越明显
1.经营市场大;
2.所需资金投入较小;
3.无需临街商铺,只需具备相应的加工厨房和办公空间即可。
4.由于没有昂贵的门店租金负担,而且以套餐为主,菜品种类少且固定,因此材料及人工等损耗较少,经营风险相对于经营门店式快餐要小的多。
5.经营管理相对简单;如经营得当,运作稳定后,还可充分利用已有资源,开发其它的项目利润点,发展空间很大。
快餐领域不断开拓,发展空间继续延伸拓展。
从我国快餐业的发展看,快餐需求走向多样化,快餐企业经营空间不断拓宽,外延日趋扩大:
(1)快餐连锁店持续发展,店态风格更加丰富,连锁经营稳步推进;
(2)团体供餐异军突起,公司不断发展壮大,成为市场新的亮点;
(3)各地早餐工程纷纷启动,一批快餐连锁企业担当主力,迅速崛起;
(4)送餐和外卖发展势头强劲,市场需求不断增强,前景广阔;
(5)快餐食品加工发展速度加快,积极开拓面向家庭的需求服务,受到欢迎;
(6)快餐的休闲、便餐色彩有所强化,企业开拓与延伸经营力度加强,显示出我国快餐业发展的生机与活力。
90年代中,随着商务写字楼的大量崛起及发达、发达地区团膳理念的导入,团膳有了革命性的改变。团膳不但不再成为困扰管理者和员工的问题,而且成为商务写字楼配套功能及提高租售率的重要手段,受到了人士的普遍关注。但是建立制度时候,一定要走符合自己公司发展的道路,不能盲目模仿别的公司的经营模式,要走符合自己公司的可持续性发展道路,制定出能够实现共赢的制度,让员工信服这个制度。90年代末,随着公司企业膳食改革、高校团体膳食改革、事业单位团体膳食改革的提出,团膳社会化、市场化、企业化已成为主旋律,团膳公司应运而生,团膳市场开始成型。
指出,食堂承包商必须实现制度的合理化,俗话说得好,“没有规矩,不成方圆”。但是建立制度时候,一定要走符合自己公司发展的道路,不能盲目模仿别的公司的经营模式,要走符合自己公司的可持续性发展道路,制定出能够实现共赢的制度,让员工信服这个制度。锅中加少许油烧热后加入红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒,下冬瓜条,烹料酒,翻炒均匀后装盘,撒上熟芝麻即成。这样不仅仅可以提高员工工作的积极性,还可以给公司带来更好的效应,让公司不断发展壮大。每个公司都会有自己的经营和管理特色,只有有特色的餐饮公司才能够吸引更多的消费者,给我们带来很大的收益。
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