义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享腊肉和熏肉的区别
很多人吃了腊肉和熏肉，但是却一直不知道腊肉和熏肉的区别在哪？下面就带大家了解下这二者之间的区别。
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品，分
香肠批发价
义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享腊肉和熏肉的区别
很多人吃了腊肉和熏肉，但是却一直不知道腊肉和熏肉的区别在哪？下面就带大家了解下这二者之间的区别。
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品，分为烟熏与非烟熏两大类。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。腊肉是统称，包括腌制后风干的腊肉和腌制后烟熏的腊肉，即熏肉。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点鱼干做零食，可以有效地补充营养。也就是说，熏肉和一般腊肉相比，除了盐腌风干，还经历了烟熏这一道程序。
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腌腊肉风味佳，很受吃货们的欢迎，但也不能贪吃，健康更重要。
总之，现在农村还是有不少人在制作腌腊肉，但数量在稳步减少，不存在农村还是制作那么多腊肉的问题。
要说对身体影响不好，那烟对身体才真的是百害无一例，可是依旧有那么多的烟民啊，所以一个东西能不能留存下来，不能光看它有没有害，而是看它有没有存在的必要。
很多人就是好这口，就是喜欢，那它就有存在的必要，有这个需求有这个市场，自然就会有人去干这个事。
十条腊肉干就能拜孔子为师啦
早的时候，上学是一种特权，只有王公贵I族才能够享受。相应的，老师就是朝廷中的一个官职，叫做“保氏”，教i授的内容就是后来所说的“君子六艺”——礼、乐、射、御、书、数，保证他们德智体美劳全I面发展。太子的老师就更加不一般了，毕竟太子毕业了做国君，老师也是可以监国或者辅政的，不能随便招聘一个普通老师，而是要精挑细选，蕞好是朝廷重臣或者名家大师。因此，做太子的老师要经过一定的仪式，叫做“拜为太傅/太保”。到了春秋时期，孔子首先打破了这种特权，收了一批平民学生。孔子这样的大圣人，天下闻名的老师，想要做他的学生，那得交多少学费啊？但其实，拜孔子为师比今天进名校要容易多了，用他自己的话说，就是“自行束脩以上者，吾未尝无诲焉。【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】国荣食品与您分享追求纤瘦的体形给所有无肉不欢者都摆出了难题，其实满足无肉不欢者的口欲和追求健康是可以统一起来的。”也就是说，只要十条腊肉干，就可以拜孔子为师啦！
再后来，“束脩”就变成了拜见老师时所带的礼物的通称，即使没有腊肉干，只要是送给老师的见面礼，甚至是老师的工资，都可以叫做“束脩”。
南方人做“腊货”简直是与生俱来的天赋。
过年杀的年猪，取新鲜的猪后腿深深地划上几刀，抹上粗盐，趁着南方冬日的艳阳，香肠批发价以及夜晚骤降的气温，猪肉可以在短短一个腊月迅速脱水，风干，收油，待到挂在日光下的肉滟滟汪出了油花，就可以收起来挂在家里通风处，吃的时候割一刀下来，切片蒸着吃也行，拿青蒜吵着吃也行，哪怕是炒菜的时候，切点腊肉丁做底油，炒出来的菜也是极香的。腌制这一个步骤确实是没错的，对于大部分菜肴来说，肉在进行料理之前，腌制是一个基础的处理步骤，可以去除肉的腥味和杂味，同时使肉更容易入味。
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