巧克力成套设备的精磨机采用交叉旋转的定子转子机构，采用制冷循环的冷却方式，主要作用是增加磨制的细度，保证物料磨制过程中的温度，保证了产品的细度和口感。巧克力成套设备的精炼机采用混合、干燥、剪切相结合的设计，高度灵活性适用各种各样的物料，大大缩短了精炼周期，灵活的模块控制，特别适合独立使用，使巧克力香味和口感都大幅度提高。qJMJ1000精磨机夹套内水
小型精磨机
巧克力成套设备的精磨机采用交叉旋转的定子转子机构，采用制冷循环的冷却方式，主要作用是增加磨制的细度，保证物料磨制过程中的温度，保证了产品的细度和口感。巧克力成套设备的精炼机采用混合、干燥、剪切相结合的设计，高度灵活性适用各种各样的物料，大大缩短了精炼周期，灵活的模块控制，特别适合独立使用，使巧克力香味和口感都大幅度提高。qJMJ1000精磨机夹套内水温加温与降温加宽刀柄，刀片采用弹簧钢，加强了刀片与衬条的磨合紧密性，延长使用寿命加大了缸体尺寸，实际容量大于理论容量缸体与底坐采用螺丝连接，可分离，便于保养维护维修工作。
qJMJ1000精磨机夹套内水温加温与降温
加宽刀柄，刀片采用弹簧钢，加强了刀片与衬条的磨合紧密性，延长使用寿命
加大了缸体尺寸，实际容量大于理论容量
缸体与底坐采用螺丝连接，可分离，便于保养维护维修工作。
外缸体采用不锈钢材质，外形清洁美观
型 号20L500L1000L2000L1大容量（升）
2050010002000精磨细度（微米）
20~2520~2520~2520-25主轴转速（转/分）
93333737精磨时间（小时）
16~2216~2216~2216-22主电机功率（千瓦）
1.5152230电加热功率（千瓦）
0.6557.5重量（千克）
215260033804700外形尺寸（毫米）
980*650*1150 2460*1260*16802720*1340*17902800*1800*2210
巧克力成套设备——巧克力的保存
一般来说，普通巧克力产品的保存期限为一年左右，但随着内容物的不同，时间会有所增减。尤其是添加鲜奶（或牛奶成分较高）、榛果类的巧克力产品，由于其中的不饱和酸含量高，果仁等很容易被空气氧化，也就相对缩短了巧克力的保存时间。所以，鲜奶或果仁巧克力更要注意保存，否则容易变质。还有一种常见情况，有些巧克力，虽然没有过期，但表面出现了白霜，这多是由于保存不当造成的。如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。4当把前端盖卸下后，即可拆除转子刮1刀各部零件，直至中心轴，蜗轮减速箱等一系列组合部件。表面结霜的巧克力仍然可以吃，虽然会失去原来的醇厚香味和口感，但对人体并没有危害。储存巧克力的1佳温度是5℃～18℃。
巧克力是食协规划今后数年我国重点发展的糖食制品之一，从近些年销售情况来看，其发展速度之快，几乎超过了所有其他糖果品种。然而，巧克力的生产周期却相对较长，这在一定程度上会制约产量的提高。而这个“长”又主要表现在巧克力浆料处理的精磨工段上。精磨效果的优劣，对产量有着至关重要的影响。高压磨粉机作为焦粉制粉设备具有以下优势：采用全新的纵摆磨辊装置新技术。与传统精磨机相比，使用该机，不但生产效率可提高数倍，单位能耗也大为降低。
（作者： 来源：）
