博奥生产的自动控温电炸炉比较节能
自动控温电炸炉节能。火灶炉堂直接在食用油里泡着,从开始加热后所有热量都散发到食用油里去了,没有能源的浪费,在鼓风机的作用下火炕里面的火经过管道烧到另一端的火箱子,再由另一端火箱返回到烟囱,行程较长,烟囱在加煤口处其烟囱烟雾尾气排出来的温度不高于160℃这就证明所有热量利用起来了。制作时把篮体浸入油中,当炸制大
自动控温电炸炉
博奥生产的自动控温电炸炉比较节能
自动控温电炸炉节能。火灶炉堂直接在食用油里泡着,从开始加热后所有热量都散发到食用油里去了,没有能源的浪费,在鼓风机的作用下火炕里面的火经过管道烧到另一端的火箱子,再由另一端火箱返回到烟囱,行程较长,烟囱在加煤口处其烟囱烟雾尾气排出来的温度不高于160℃这就证明所有热量利用起来了。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。自动控温电炸炉均采用不锈钢精工制作而成,工艺,美观大方。
下面我们为大家介绍一下自动控温电炸炉主要特点
1、油锅中的油是呈流动状态的,温度均匀,容易去除油中的残渣。
2、由热交换器对油进行传热,其于直接式。
3、自动控温电炸炉与热源分开,可以减少自动控温电炸炉的容量,从而减少注油量。
油炸休闲食品具有保色作用:采用油炸,油炸温度相对来说比较低,而且自动控温电炸炉内的氧气浓度也变低。油炸食品不容易褪色、变色、褐变,可以保持原料原本的颜色。
自动控温电炸炉电加热有其缺陷
电加热方式简单,只要接上电源就可以使用,但其主要缺点是:
(1) 零备件尤其是电器元件包括电加热管要按时更换,成本较高
(2) 不易于清洗,因为电加热管下面、表面都会附着油渣
(3) 能耗高,因为电热的转化率并不高
山东博奥拥有经验丰富的机械工程师和一批的技术人员,买好的自动控温电炸炉,买放心的自动控温电炸炉来山东省博兴县博奥厨业有限公司!
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