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卤味熟食餐饮培训
自己开一家餐饮店，zui大的困难在于开店前期需要经历较长时间的煎熬，由于没有扶持，所有的流程都是自己在跑，每一项琐碎的工作都需要耗费巨大的精力。即使在店铺开起来后，店铺的运营都需要不断摸索的。
众所周知，加盟一个餐饮可以免去前期很多工作，可以少走很多弯路，这一点很多创
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视频作者：山东香巴香企业管理有限公司
卤味熟食餐饮培训
自己开一家餐饮店，zui大的困难在于开店前期需要经历较长时间的煎熬，由于没有扶持，所有的流程都是自己在跑，每一项琐碎的工作都需要耗费巨大的精力。即使在店铺开起来后，店铺的运营都需要不断摸索的。
众所周知，加盟一个餐饮可以免去前期很多工作，可以少走很多弯路，这一点很多创业者都明白。加盟餐饮除了前期的支撑和帮助，后期的维护和实力也是一大关键，如果这个本身发展不好，实力较弱，那意味着作为加盟者的你也会受到影响，所以选择背景强大的餐饮加盟是关键中的关键。
要多与员工交流，聆听员工的心声。员工总会有自己的不满和看法，虽然其中有正确的，也有不正确的。但，如果得不到发泄或引导，就可能引发大问题。因此，管理者需要经常与员工进行交流，征询员工的意见，倾听员工提出的疑问。解开啦员工的心结，团队才会更加团结，工作积极性才会更高。
同时，要允许员工犯错误，对表现好的员工要实时表扬。现实世界充满啦不确信性，在这样的一种环境中，做事自然不可能事事成功。作为一个管理者，若要求下属不犯任何错误，就会抑制精神，使之工作起来畏手畏脚。当然，对作出贡献的员工，要及时地给予奖励和表扬，以鼓舞士气。
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一个成功的餐饮加盟，如果拥有成熟的系统流程，可以让创业者在较短时间内，学习并掌握经营管理的经验与知识。同时，加盟一个好，可以直接使用总部、商标、经营管理技术等，相对创建新而言，可以减少负担，让自己的事业少走弯路。加盟店的优势就是：有一定的、模式和经营方式等比较完善。所以综合来说，如果你只是有资金，但其它什么都没有的话，建议加盟比较好。
因为每年都有一些新鲜的餐饮爆款，城市流行后，二三线城市就会蔓延下去，研究餐饮品类趋势发展也很重要。当然创业说到底还是自已的事情，不管是加盟餐饮，还是自创，创业所有的一切行为都要自已对自已负责，有人为认为加盟了好的餐饮就可以赚钱，这是个非常大的误区，打个比喻，总部犹如你事业上的老师，更多的是提供指导、模式fu制。结果成败都要看自已的运营与管理，只有认真的做好每一个细节，才能开出一家盈利而长久的餐饮店。
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