小麦的储藏特点
吸湿性强：小麦种皮较薄，组织结构疏松，吸湿能力较强。
后熟期长：小麦后熟期较长。品种不同，后熟期长短也不同。大多数品种后熟期从两周至两个月不等。含水量适宜的小麦，完成后熟作用之后，有所改善，储藏稳定性还有所提高。
较耐高温：小麦具有较强的耐热性。据试验，水分17%时的小麦，在温度不超过46℃时进行干燥；或水分在13％以下时，
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小麦的储藏特点
吸湿性强：小麦种皮较薄，组织结构疏松，吸湿能力较强。
后熟期长：小麦后熟期较长。品种不同，后熟期长短也不同。大多数品种后熟期从两周至两个月不等。含水量适宜的小麦，完成后熟作用之后，有所改善，储藏稳定性还有所提高。
较耐高温：小麦具有较强的耐热性。据试验，水分17%时的小麦，在温度不超过46℃时进行干燥；或水分在13％以下时，曝晒温度不超过54℃，酶活性不会降低，发芽力仍然得到保持。磨成的小麦粉工艺不但不降低，反而有所改善，做成馒头松软膨大。这就为小麦采用高温干燥或高温杀虫提供了依据。
在粮食的存储过程中，除虫处理是的一步。是目前世界上防治仓库害虫的一种熏蒸剂，也是我国储粮仓库目前常用的主要杀虫剂之一体，它施药安全简便，用药量少，生产成本低，因而应用广泛。遇水或吸湿后即可潮解 ,放出毒性剧烈的气。是气体，对高等动物的毒性主要作用于呼吸系统和神经系统，刺激肺部引起和使心脏扩大。如果长期和低浓度接触气体可引起慢性，在高浓度的气体条件下，可立即致人。
常温仓进行低温储藏6.4.1.3 ，低温要求后当粮温达到，施（包抄压盖密闭）要及时采纳隔热措，低温连结。
垛要堆码划一、牢靠5.3.3 囤、，歪斜不克不及，或靠墙码垛并避免围柱，前提当令揉包倒垛面粉垛要按照本地。
进行严酷查验(见2规范性援用文件)5.2.1 对入仓粮食应按各项尺度。尺度的粮食对不合适，才能领受入仓要拾掇达标后。
装器材和装粮器具5.1.2 包。须严酷查抄在装粮前必，要处置后方可利用发觉有虫或虫卵。做好隔离工作处置前后都要，播和再防止害虫传。
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