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酒厂煮酒设备
1、白酒作为我们传统佳节必备的东西，但在制造白酒的过程中，因为要进过长时间的烧制，所以设备需要经常的更换，或者是要定时检修，这样才能保证我们制造白酒的质量，还有制造过程的安全性。
2、酒厂煮酒设备决定了整个酿酒过程的产量，因为设备的好坏是直接关系到整个酿
酒厂煮酒设备
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视频作者：曲阜融兴机械设备有限公司
酒厂煮酒设备
1、白酒作为我们传统佳节必备的东西，但在制造白酒的过程中，因为要进过长时间的烧制，所以设备需要经常的更换，或者是要定时检修，这样才能保证我们制造白酒的质量，还有制造过程的安全性。
2、酒厂煮酒设备决定了整个酿酒过程的产量，因为设备的好坏是直接关系到整个酿酒的过程，包括是否方便操作，以及温控方面的，甚至包括到出酒率，所以选择什么样的设备，也是决定了整个酿酒的过程的，包括口感和产量，以及酿造的酒的度数。
3、及时清理设备上的残留，冲刷设备，保证各部件外表清洁、枯燥，减少锈蚀。对设备的三个滤清器认真进行清洗保养，及时扫除故障。停放时要放净柴油、润滑油和冷却水，卸下蓄电瓶和三角皮带。
白酒酿酒设备在使用后的保养工作是必不可少的，而且设备中每个结构的保养步骤不一样，所以要区分保养，比如说设备的中某一个部件使用时间比较久就要定期进行更换，这样不仅不会耽误工期，并且可以有效的提高白酒酒厂煮酒设备的工作效率。
春季使用酒厂煮酒设备酿酒注意的事项随着疫情的过去，慢慢的很多的工厂都已经复工了，对酿酒行业来说也是投入酿酒中。俗话一年四季在一春，一定要把握好春季的时光。那么，在春季进行酿酒时要注意哪些事项呢跟着酿酒设备厂家一起了解下吧。
1、酿酒环境
春季温度适宜，空气潮湿，微生物繁殖快，发酵车间和发酵器具、大型酿酒设备等表面容易有发霉的情况。这些霉菌轻则影响出酒率和口感，重则直接导致酿酒失败。
2、发酵工作
在进行发酵工作时要注意天气温度的变化，春季温度上升但是早晚的气温还是不太高的因此早晚请及时关好门窗，并控制发酵温度在一定的范围内。
3、酿酒设备设备质量
酿酒工作离不开酒厂煮酒设备，做再好的准备如果设备出现问题一切都是白费，所以要维护好生产设备。
酒厂煮酒设备是专门用于酿造玉液琼浆的设备，设备由储浆室、集汽分汽室、料浆预热室，风冷室、集酒室、隔热层、蒸煮釜、螺旋状水夹层加热器组成。它具有**节能，省时，酒分损失很少，焦糊，自动驱除异味等特点，使酒质清净醇厚，口感舒适。
酿酒设备采用加厚型不锈钢制造，仿糊锅装置、可选择性蒸汽加热（不需要再买锅炉）、直接加热、环保节能，经久。制酒设备在整个制酒过程中起到非常重要的作用，使得整个过程得以保证正常顺利的进行，是酿造酒的工程中不可缺少的设备。
酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。
酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。
以白酒设备为例，木质和砖混是古老的传统酿酒设备，因为漏汽，体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵，难于普及。所以现在市面行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。那么空间是铝质的好些还是不锈钢的好些呢？
铝质酿酒设备仍然占据市场大部分份额，铝密度小，因此铝质酒厂煮酒设备通常很轻，易于搬运。5、节约成本，省燃料、省人工、省时间（整个过程只需要两三个小时，传统的则需要十几个小时），省投资。铝导热性能好，因此铝质酿酒设备的热效率很高，节省燃料，并且出酒快，出酒率高。铝材成本低，因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些，易被消费者认可。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道，所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些，且由于铝的光泽度不高，使得铝质酿酒设备整体的美观度大大降低。业界中流传着一种说法：铝对人体有害，所以铝质酿酒设备也对身体有害。其实这种说法是经不起推敲的。
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