在种植香菇的时候，香菇种植有时产量很低甚至绝收，严重影响了经济收入，对种植户来说是很重的打击。种植香菇产量低及绝收的原因有以下几种。
培养料选择或配制不当。用已经污染、结块的原料种植香菇，易造成污染或不发菌。在调配培养料时，向料内过量加入尿素等氮肥，氮肥在接种后容易分解释放出氨气，使菌丝体受到，不能正常发菌。
因此，一定把好选料与配料关。要洁净的原料，并搞好消
蘑菇架厂家
在种植香菇的时候，香菇种植有时产量很低甚至绝收，严重影响了经济收入，对种植户来说是很重的打击。种植香菇产量低及绝收的原因有以下几种。
培养料选择或配制不当。用已经污染、结块的原料种植香菇，易造成污染或不发菌。在调配培养料时，向料内过量加入尿素等氮肥，氮肥在接种后容易分解释放出氨气，使菌丝体受到，不能正常发菌。
因此，一定把好选料与配料关。要洁净的原料，并搞好消毒处理，在配料时不可随意添加化学肥料，只有在堆料发酵种植香菇时，才能适量添加尿素补充氮源。同时，在配料过程中，要特别注意培养料的湿度，水分含量不可过高或过低，否则对发菌都不利。
香菇段木栽培就是把适于香菇生长的树木砍伐后,将枝、干截成段,再进行人工接种,然后在适宜香菇生长的场地,集中进行人工科学管理的方法。该方法重要的环节是菇木的准备,其环节及技术要有是:①菇木的选择。
做为香菇生产所用的树木,以树龄15年～30年生的树木适宜,菇木的直径以5cm～20cm的原木较为理想。适于香菇生长发育的树种很多,如粟树、柞树、槲树、桦树、胡桃楸、千金榆、生赤杨等。②砍树。在遮阳棚四周上方架设喷水管道及单向喷雾头，在遮阳棚内每隔4～5米架设1排双喷头管道。选好的树木要及时砍伐,伐树期选在深秋和冬季为好。
香菇产量大,是真的大,大到可以占到产量的90%
香菇产量大，是真的大，大到可以占到产量的90%。但香菇产量却没有想象中的大，也没有统计数字中的大，更没有宣传报道中的大。
香菇产量是一笔糊涂账，可以说没有人能够算出它的准确值。不能，小到一个县，一个乡镇也不能。早些年，由于对种香菇实行计划控制，且厂垄断经营，能够比较容易地统计出一个地方的种植量，通过种植量则可大致估算产量，这个数值虽不是很准确，但靠谱。
现在还实行计划控制和垄断经营的地方很少，所以统计种植规模很困难。但各个产区，还是依靠种植规模的统计，来估算产量，其结果往往是比实际要高的。只有干菇消费，报出的数据只有一种，那就是干菇。而现在，鲜香菇消费增加，在一些地方已经超过了干菇，可是很多地方在报香菇产量的时候，只说产量达多少多少吨，就不说是干的还是鲜的，大家都知道，同样数值的鲜香菇折成干香菇，数字会直接砍去90%。自上海栽培成功并推广木屑栽培法以来,为发展香菇生产,开辟了一条新途径,代料栽培得以迅速发展。所以通过产地报上来的香菇产量，是要大打折扣的，实际产量远远没有说的多。
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