冷库的湿度保持
为了保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中，根据贮物量及冷库温度情况，注意随时通风换气。基本上都是因为冷藏车厢内货物装载的太高、太多的原因而导致的制冷机组频繁工作可车厢温度却降不下来。适当晾晒香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。
冷藏车保温车厢
冷库的湿度保持
为了保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中，根据贮物量及冷库温度情况，注意随时通风换气。基本上都是因为冷藏车厢内货物装载的太高、太多的原因而导致的制冷机组频繁工作可车厢温度却降不下来。适当晾晒香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。
虽然说冷冻冷藏食物的保鲜离不开冷库和冷藏车的作用，但需要注意的是温度和湿度的控制才是重点（具体冷藏车温度控制可见《冷藏车设定温度常见误区分析》）
东莞康泰制冷设备有限公司是一家致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。解决方法：由于防冻液的添加和更换不规范，会造成发动机水道和水箱提前堵塞，出现水温高的现象。欢迎来电咨询
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冷藏车冷库技术的相关介绍
气调冷库
果疏在贮蔽起见的呼吸作用，梢耗了果树组织中的糖类、酸类和其它有机物质，使果蔬的下降。因此，在果蔬贮藏期期，一定要设法减弱果蔬的呼吸吸度。低温贮藏可以减弱呼吸强度，抑制果蔬败，但温度过低会引起果蔬的伤和低温病害.。Foster利用示踪气体法对目前计算开门空气渗人盆的五个模型进行了验证，指出空气渗入量与门的型式、尺寸、相对位置、开度、冷库的尺寸有很大的关系，并给出了实验侧算方法。60年代后出现的气调冷库，主要对某些新鲜果蔬作较长期贮存用。
冷藏车为大家介绍几款冷车的配送功能
东莞冷藏车，根据用途的不同叫法也不同，运输海鲜、瓜果蔬菜、鲜牛奶的叫保温车，运输雪糕，冰激凌等冷冻食品的叫冷冻车，加装挂钩等挂肉设备的叫肉钩车。
普通冷藏车的组成部分一般有三种：汽车底盘，保温箱体，冷藏机组，所以选择冷藏车要根据自己所运输的货物的性质来选购冷藏车。
福田时代驭菱冷藏运输车，车同样是油车，采用柳州五菱发动机61马力，箱长2.6米，是小的一款冷藏车，价格便宜，应用广泛，一般可运输2吨以内的货物。
五十铃冷藏车，采用庆铃发动机98匹马力，箱体长4.1米，上户吨位1.5吨，蓝牌车，单排可翻转驾驶室，断气刹，方向助力，箱体采用内外全是玻璃钢，中间200px聚氨酯保温材料，厚度是8厘米，保温性能达到。
东风福瑞卡冷藏车，采用朝柴/四达发动机，95匹马力，单排可翻驾驶室，箱长4.10米，整车尺寸5.95米，上户吨位1.49吨满足上蓝牌的标准。此款车，深受客户朋友的喜爱。
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要规避冷藏车在使用过程中带来的风险，应该做好以下几点：
一、正确的操作可以保证货物得以在完好的状态下保存及运送。只有正确的使用和操作好冷藏车，才能够保证货物的完好运送和保存。因为冷藏车是专门用于对温度敏感的产品所使用的，因而温度的保证是冷藏车的关键。冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车，是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏运输汽车，常用于运输冷冻食品（冷冻车），奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜货运输车）等。如果使用或操作不当，都会导致货物不能在完好的状态下保存或运送。
二、预防性保养可使维修及营运费用减至低；
在我们正常的使用过程中，对车辆及制冷机的保养与维护是分不开的。只有按时对设备进行正确的维护和保养，才能保证设备的正常使用和延长设备的使用寿命。通常底盘发动机是按照行驶里程进行维护和保养的，而冷冻机组是按照发动机工作小时制定维护和保养的。
通常的制冷机组是500-700小时进行一次维护和保养，需要更换机油滤芯、燃油滤芯、空气滤芯；并注意检查皮带的松紧度、制冷系统有无泄漏等；
东莞康泰制冷设备有限公司是一家致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。若有的话就需要及时去查看了：首先保尽量避免紧急加速或者减速，以便尽量减轻汽车发动机传动系统装置的负荷。欢迎来电咨询
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