现在时下的季节已经进到了春天，气温渐渐也高了起来了，南京广大餐饮企业就要注意了，春天和夏天是火灾比较频繁的季节，特别我们餐饮单位的油烟管道由于长期高频率的使用，很多企业由于对于油烟管道清洗没有足够的重视起来，导致厨房油烟管道的油污垢长期慢慢的堆积起来，这样的环境中极容易引起火灾发生，这个一点广大饭店企业一定要引起足够的重视。
厨房油烟对人体的危害性相信大家都已经知道了，所以为避免这
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现在时下的季节已经进到了春天，气温渐渐也高了起来了，南京广大餐饮企业就要注意了，春天和夏天是火灾比较频繁的季节，特别我们餐饮单位的油烟管道由于长期高频率的使用，很多企业由于对于油烟管道清洗没有足够的重视起来，导致厨房油烟管道的油污垢长期慢慢的堆积起来，这样的环境中极容易引起火灾发生，这个一点广大饭店企业一定要引起足够的重视。
厨房油烟对人体的危害性相信大家都已经知道了，所以为避免这些污染和危害，很多饭店酒店进行排烟管道安装，同时也会安装一些油烟净化器。下面就来简单了解一下排烟管道安装于厨房所应该注意的一些事项。厨房排烟管道安装、管道的改造需要慎重。这两种管道因受房屋结构的限制，一般不让随意改动。如果不得不改时，经过物业公司的同意。改动时，同时也方便日后的维修。
如何保养和清洁不锈钢螺旋风管？不锈钢板、铝板要立靠在木架上，不要平迭，避免拖动时刮伤外表，下料时应使用不发生划痕的划线东西。操作时应使用木锤或有橡胶皮套的锤子，不得使用铁锤，避免落锤点发生锈斑。法兰用料应分类堆放，露天应采纳防雨、雪办法，削减生锈现象。不锈钢风管制品应堆放在平坦无积水、宽阔的场所，堆放时应按体系编号，规整、合理、便于装运。
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