蒸饭柜属于商用厨房设备,一般在学校食堂、职工食堂、医院食堂、快餐饭店餐饮经常用到,那么想要选购蒸饭柜,哪里有卖?该去哪里买呢?
选蒸饭柜可以去科越蒸快商厨选购,提供电蒸饭柜、燃气蒸饭柜,单门蒸饭柜、双门蒸饭柜,盘数多种规格,有6盘、12盘、24盘、48盘等等,多种规格多种选择。想要选择适合用的蒸饭柜,可以根据用餐人数选择,小型的可以选择单门蒸饭柜,人数较多可
梅州蒸汽蒸柜
蒸饭柜属于商用厨房设备,一般在学校食堂、职工食堂、医院食堂、快餐饭店餐饮经常用到,那么想要选购蒸饭柜,哪里有卖?该去哪里买呢?
选蒸饭柜可以去科越蒸快商厨选购,提供电蒸饭柜、燃气蒸饭柜,单门蒸饭柜、双门蒸饭柜,盘数多种规格,有6盘、12盘、24盘、48盘等等,多种规格多种选择。想要选择适合用的蒸饭柜,可以根据用餐人数选择,小型的可以选择单门蒸饭柜,人数较多可以选择双门蒸饭柜,大型的有三门蒸饭柜。
其实电蒸饭柜和燃气蒸饭柜各有利弊,电蒸饭柜无油烟,安全、卫生、方便,但蒸饭时间相比较于燃气蒸饭柜相对慢一点;燃气蒸饭柜蒸饭快、蒸出来的米饭比较好吃,烧气的相对便宜,但燃气蒸饭柜有油烟。具体需要用哪种,可以根据自己实际条件去选择。
蒸饭柜我们一般在饭店中,尤其是快餐店里可以看到,每次厨师打开蒸饭柜,看到香喷喷、冒着烟的米饭,总能吸引我们的饮食欲望。蒸菜馆里,一碗碗蒸菜,其实也可以用蒸饭柜制作。比如:肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、玉米窝窝头等等。
蒸饭柜加热方式有两种,电蒸饭柜、燃气蒸饭柜,蒸饭柜可以定时,运用加热管散发蒸汽,使米饭等食物加热成熟。
蒸饭车节能省钱:用电蒸饭柜受热面积大,气体均匀分布,柜体内压力约1公斤,属中压蒸饭柜,蒸气利用率高。而普通柴油炉蒸饭柜漏气严重,造成浪费热能。柴油炉蒸饭柜属人工操作,普遍超时,浪费柴油更大,而且其价格不稳定、不断上涨,故成本更高。然而,用电蒸饭柜设有定时自动控制,不浪费电能,且成本低廉。
燃气蒸饭车采用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水;效高快捷、节能:热产率高达98%以上,而传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的燃气蒸饭车每小时耗气量约1.5Kg,节能55%以上;供汽量极大:每分钟产生蒸汽45m以上,同时可供多处用气。
关于蒸饭车我们网站中的另一篇文章《蒸饭车是一款高校蒸饭设备》
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