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广州维圣橄榄油有限公司
Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited
广州市白云区广园中路151号3129房间
Room 3129 ,151. Guangyuan Middle Road Baiyun District
国产橄榄油公司
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色列的橄榄油加工业可以追溯到6000多年以前,而在北部的加利利地区,橄榄油加工尤为兴旺。每年的10月底至12月初雨
季来临前后,这里的人们就忙着采摘橄榄并对它们进行加工供今后一年使用。
以色列植物产品和营销董事会橄榄分部经理阿迪·纳阿里博士解释说,随着时间的变化,橄榄的果实由绿变黑,其中所含
的橄榄油和对人体有益的多酚类化合物的数量也在发生改变,因此必须选择合适的采摘时间。“在收获季初期,橄榄中含
有非常高浓度的多酚类化合物,这时的橄榄油味道十分强烈和苦涩。随着时间的推移,多酚类化合物的数量逐渐减少,而
橄榄中油的数量则逐渐增加,所以我们希望能找到其中一个zuijia时间点,既能获得大量橄榄油,又能确保含有足够数量的
多酚类化合物。”
橄榄(Olive)又名油橄榄、齐墩果、阿列布、洋橄榄,是木犀科(Oleaceae)植物Olea eurpdca的果实。橄榄原产欧洲南部,
现在我国台湾、云南、贵州、四川、广东、广西、江苏、浙江、福建、湖南和湖北都有种植。橄榄油(Olive Oil,Sweet
oil)的制取将橄榄果在球磨机(或其它类型的磨)中磨碎。在开口水力压力机或螺旋剂
压机中挤压或釜压(Pot Presse)。
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橄榄油之所以这么受欢送,不但是由于它的质量和文化含义,其次在于用它烹调的食物不觉得油气息道重,反而橄榄油自身的香味不但不会影响到菜肴本身的精华,反而会减色不少。橄榄油有它那种极为“鲜美”的滋味,完整自然,不含任何化学成分。
西方传统的烹调方式是不放味精的,主要依托食物自身具有的气息。橄榄油调出来的“鲜”很多好时分会让人觉得不相上下,不只仅是味觉的感官享用,更是一种肉体享用。另外,在食用橄榄油比例很高的地中海沿岸国度,疾病、发病率均远远欧洲其他国度。世界卫生组织的一项调查结果标明,在以橄榄油为食用油的西班牙,系统疾病和发病率极低。究其缘由,这与当地居民长期食用橄榄油有亲密的关系。同时,初榨的橄榄油也可不用加热直接食用,也大大减少了油烟的污染。
我买了白叶牌的,一直懒得做面膜,拌沙拉放些还不错。比起色拉油来,气味有点特殊,但是气味清新些、比花生油味道淡多了。
超市促销的时候买合适,比平时便宜1/4价钱。
另外,我怀疑小店和很多化妆品柜台卖的是的!感觉不如买大超市的食用纯橄榄油。其实什么“特醇”都是蒙人的,瓶子上标的百分比含量,以及提取方式才能说明它的身份。
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