如何合理食用菜籽油_健康频道如何合理食用菜籽油
一，控制菜籽油总量
虽然很多家庭喜欢用菜籽油，但烹饪用油应控制在每人每天25~30克(普通白汤勺2~3勺)之内，即使再香喷喷的菜籽油也不能过量使用。可选购刻度油壶、喷油壶等，无形中减少了中的油量，可逐渐养成清淡的习惯，对预防慢性疾病十分有益。
二、是家庭食用油品种的多样化
油菜籽油在味道、香味、口味上都被许多“粉丝”所喜
棕榈油批发厂家
如何合理食用菜籽油_健康频道
如何合理食用菜籽油
一，控制菜籽油总量
虽然很多家庭喜欢用菜籽油，但烹饪用油应控制在每人每天25~30克(普通白汤勺2~3勺)之内，即使再香喷喷的菜籽油也不能过量使用。可选购刻度油壶、喷油壶等，无形中减少了中的油量，可逐渐养成清淡的习惯，对预防慢性疾病十分有益。
二、是家庭食用油品种的多样化
油菜籽油在味道、香味、口味上都被许多“粉丝”所喜爱，但不要长时间“偏爱”某一种油，而要“雨露均沾”，不要冷落其他脂肪酸结构如富含α亚麻酸的亚麻籽油、紫苏油等。推荐每天购买小包装的菜籽油，并经常更换烹饪用油的品种，食用多种植物油。
食用油的营养成分表会标识
食用油保质期较短，如果存放时间过长或不注意避开日光照射等，食用油就容易氧化酸败。氧化酸败的食用油对人体健康有害，应停止食用。选购食用油时看产品的条码是否规范，是否有改动迹象，谨防买到随意更换包装标志食用油。营养成分表会标识食用油的热量和成分，这里重点看两组数据：一是脂肪和维生素E含量，含量越高营养越好，越高；二是看胆固醇和钠含量，这两个含量一定要为0。
压榨法是靠物理压力将油脂从油料中分离出来,油的比较纯正
压榨法是靠物理压力将油脂从油料中分离出来，油的比较纯正，具有安全、卫生、无污染的特点。而浸出法是通过将油料与充分结合后进行抽提，难以完全清除有作用的有机物，成本低售价也低。食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色。各种植物油都会有一种特有的颜色，例如好的豆油为黄色，花生油为淡黄色或浅橙色，菜籽油为黄中稍绿或金黄色，葵花籽油为浅黄色。一般食用油颜色浅，低的食用油颜色深(香油除外)。
和不饱和脂肪不同_健康频道
和不饱和脂肪不同，饱和脂肪除了出现在食用油中，还可以出现在各式的动物类食品里。所以选择食用油的时候，我们可以考虑一下自己的饮食习惯，来保证饱和与不饱和脂肪酸之间的一个大致的平衡。如果平时吃肉或者其他动物性的食物多，那么饱和脂肪的摄入想必已经是十分充足，那么在食用油上就要照顾一下不饱和脂肪酸。反之，如果吃得偏素没什么油水，那么可以偶尔考虑用用黄油猪油椰子油什么的，做出来的饭菜也好吃啊！
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