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水煎包到底用淀粉水还是面粉水？很少人用对，难怪没有“冰花”作为一个土生土长的北方人，对于面食的热爱是不言而喻的，毫不夸张的说，每天不吃一顿面食，睡觉都睡不踏实。面食之所以吃不腻，和它千变万化的做法是分不开的，一个简单的面粉，变着花样做美食，一年都不带重样的，简单如面条、馒头，再到复杂一点的饺子、包子，都是我们餐桌上喜闻乐见的美食。
商用煎包锅价格
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视频作者：虞城县顺达厨具厂
水煎包到底用淀粉水还是面粉水？很少人用对，难怪没有“冰花”
作为一个土生土长的北方人，对于面食的热爱是不言而喻的，毫不夸张的说，每天不吃一顿面食，睡觉都睡不踏实。面食之所以吃不腻，和它千变万化的做法是分不开的，一个简单的面粉，变着花样做美食，一年都不带重样的，简单如面条、馒头，再到复杂一点的饺子、包子，都是我们餐桌上喜闻乐见的美食。
随着时间过去，锅里的水越来越少，到没水了，锅里发出滋滋啦啦像煎东西的声音，就快好了，保持--分钟，转小火，转小火，转小火。生煎包的大小尽量保持一致，以一口能入嘴为宜，这样生煎入锅后也能均匀成熟、生煎包是靠锅里的水分蒸发使其膨胀成熟，所以水的多少要适宜，一锅生煎大约克的水即可，分两次加入，第二次加水的同时候还要加少许油，这样生煎的底部特别酥脆 。
准备一个大盘子，直接把熟了水煎包翻过扣在盘子上，水煎包好了。鸡蛋炒熟然后放凉，茴香切碎，虾皮炒一下，炒干就行，小火炒大约分钟就行，料油我之前那个方子有，下厨房里也能找到，花椒抓一把，小火炒-分钟，用擀面杖碾碎。茴香鸡蛋水煎包的做法 。没有揉倒位，成品也会有大小不一的孔。那么我来给大家分享一下水煎包的详细制作过程，了解正确做法后，就很容易上手了，做出松软鲜香，底焦黄不糊的水煎包。近韭菜很便宜，也很鲜嫩，所以我们不妨做点韭菜馅的水煎包，搭配鸡蛋简单，不过你也可以做出不同的馅料，比如豆腐粉条馅、胡萝卜木耳鸡蛋馅等等，按照自己的喜好来调馅就好，春天的应季食材很多，做出来都好吃。
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