南瓜籽的营养含量高吗看瓜籽 :如果南瓜籽呈扁平形状的话，鲜度通常会比较差，一般饱满、没有裂开的比较好。 看外表 :新鲜的南瓜外皮和质地很硬，用指甲掐果皮，不留指痕，表面比较粗糙，虽然不太好看，但口感可能反而会好。 颜色 :南瓜表皮颜色以色泽金黄微微泛红，或颜色深绿的为好，皮的颜色可以稍微深一点。 切面:南瓜的切面要紧致、有光泽，还会散发出一种特殊的清香，瓜瓤也要完好。 掂重量
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南瓜籽的营养含量高吗
看瓜籽 :如果南瓜籽呈扁平形状的话，鲜度通常会比较差，一般饱满、没有裂开的比较好。
看外表 :新鲜的南瓜外皮和质地很硬，用指甲掐果皮，不留指痕，表面比较粗糙，虽然不太好看，但口感可能反而会好。
颜色 :南瓜表皮颜色以色泽金黄微微泛红，或颜色深绿的为好，皮的颜色可以稍微深一点。
切面:南瓜的切面要紧致、有光泽，还会散发出一种特殊的清香，瓜瓤也要完好。
掂重量:南瓜拿起时以重而沉手的质量较好。
瓜肉:切开的南瓜要选择果肉橘黄颜色鲜浓的，这样的营养含量高。
南瓜挑正确了,怎样做全部都是很好吃,假如挑错了南瓜
可以说南瓜的吃法有多种多样，的制作方法就是直接上锅蒸熟，或者是将南瓜煲成南瓜粥，还能够用来制作成南瓜饭，南瓜饼，以及南瓜奶昔之类的这一些，南瓜还能够制作出别的各种形式五花八门的美食小吃及其甜品，不管是采用任何做法任何吃法，全部都是深受小伙伴们的喜爱。但是我们想要将南瓜制作成好吃的美食，自然是离不开挑到好的南瓜，南瓜挑正确了，怎样做全部都是很好吃，假如挑错了南瓜，不单单是口感差，而且还不甜很难吃，这样的南瓜买回去感觉很吃亏。
酸辣萝卜丁
食材：白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、熟白芝麻、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒。
做法：
1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁。
2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分。
3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香。
4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上。
5、将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制。
6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。
有机苹果对于增强儿童的记忆力有着特殊的作用
安全知识：有机苹果对于增强儿童的记忆力有着特殊的作用。苹果中不但含有多种维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白的的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。食物中的锌一旦减少，儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害，这种损害可持续到成年。为了使儿童的记忆力良好，应让儿童多吃苹果。
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