湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、中药材等检测服务,欢迎来电咨询。
按照食品行业的规定,很多产品以及产品当中所含的成分都是要做毒理检测的,并且一定要符合相关的标准才能进入市场,这其实是很正常的一个流程,只不过大多数人因为缺乏性不太了解而
武汉食品检测
湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、中药材等检测服务,欢迎来电咨询。
按照食品行业的规定,很多产品以及产品当中所含的成分都是要做毒理检测的,并且一定要符合相关的标准才能进入市场,这其实是很正常的一个流程,只不过大多数人因为缺乏性不太了解而已。尤其是一些有特殊功能的产品,比如*健食品,因为其中的成分比较复杂,吃下去之后有可能对身体造成不良影响,所以检测毒理就显得更为必要。
食品检测可以选择什么样的方法
一、生物技术;利用生物材料与食品化学物质反映,从而达到检测目的。具有特异性生物识别功能、选择性高、结果准确、灵敏、专一、微量和的等优点。应用较广泛的方法有PCR 技术、生物传感器技术以及生物芯片技术等。
二、检测;检测是指对食品利用便携式分析仪器及配套试剂得到检测结果的一种检测方式。主要表现为实验准备简化,分析方法简单。,准确,样品经过简单处理就可以进行食品检测。
农产品检测是食品安全检测当中的重要分支,而且很多农产品还是其他食品工业的重要原料,所以一定要对检测的过程和结果有足够的重视。其实这方面的技术一直在不断提升,不管是食品企业还是的检测机构,都已经有了更为的设备,能够做到的化验。
比较传统的农产品检测仪器。比如酸度计,很多农产品以及加工品都需要对酸度进行检测,因为这直接关系到口感,同时很多制造过程当中的添加成分也需要通过酸度来确定是否合格。酸度计是一种电子化的设备,它能够准确计量溶液当中的氢离子含量,而且速度要比化学上的滴定法更快,对操作人员的技术要求也很低,甚至可以直接由生产线上的工人来完成在线检测。
食品检测当中所使用的技术,其中包括物理检测、化学检测、微生物检测,另外还有感官检测。因为涉及到的指标非常多,所以各种技术也需要综合运用。比如通过简单的感官检测,就可以发现一些相对直观的问题,比如过期变质或者是某些成分添加过量,而通过化学检测则可以对一些有毒成分进行定量。当然在l标准当中,很多对人有害的成分并不是要求为0,而是规定了上限,只要能确保不超出上限,那么这些成分就不会对人的健康造成影响,也就是符合标准的产品。
食品检测所包含的内容非常丰富,而且相关的技术也一直在进步。比如通过光谱法能够准确地检测出食品当中所含的一些微量成分,通过DNA检测还可以准确发现食品当中所含的各种微生物种类。
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