承传了德国传统的工艺,按照德国《纯正啤酒法》规定啤酒成份只有麦芽、酒花和水,不经过滤,含有鲜活酵母的原浆啤酒。整个酿酒的过程融全麦芽酿造于一体,口味更纯正更新鲜、营养更丰富、真正的原汁原味全天然的啤酒。啤酒的精品之精品。
平原誉诚不锈钢制品有限公司位于山东省德州市平原开发区,是一家发酵系统装备研发,装备制造,技术服务为一体的科技型企业,主要服务葡萄酒,果酒,白酒,啤酒,调味食品,生物
精酿拉格啤酒参数
承传了德国传统的工艺,按照德国《纯正啤酒法》规定啤酒成份只有麦芽、酒花和水,不经过滤,含有鲜活酵母的原浆啤酒。整个酿酒的过程融全麦芽酿造于一体,口味更纯正更新鲜、营养更丰富、真正的原汁原味全天然的啤酒。啤酒的精品之精品。
平原誉诚不锈钢制品有限公司位于山东省德州市平原开发区,是一家发酵系统装备研发,装备制造,技术服务为一体的科技型企业,主要服务葡萄酒,果酒,白酒,啤酒,调味食品,生物发酵行业,可为客户提供工艺设计,设备制造,安装调试,技术培训等系统交钥匙工程。
精酿啤酒一发酵系统
●发酵系统主要包括发酵罐、清酒罐和酵母扩配设备。公司啤酒发酵系统,吸取了不同啤酒的发酵工艺以及广大客户的需求,工程技术人员根据物料平衡计算,设计合理的罐体径高比,有效容积、换热面积、管口和零配件,保证无卫生死角,同时操作方便。
)发酵罐内胆与物料接触部分抛光处理,焊缝酸洗、钝化、抛光处理。
●发酵罐外为2mm304不锈钢板,采用的弧焊水冷却焊接方式,的减轻钢板的变形量,保证发酵罐美观、大方。发酵罐温度控制可根据用户要求设计PLC控制或圆表控制(单罐单控)
精酿拉格啤酒参数的不同分类_新闻中心
二,精酿拉格啤酒参数的不同分类
1、按微生物生长代谢需要分类
好气:抗生su,酶制剂,酵母,氨基酸,维生素等产品是在好气精酿拉格啤酒参数中进行的;需要强烈的通风搅拌,目的是提高氧在发酵液中的传质系数。厌气:丁醇,酒精,啤酒,乳酸等采用厌气精酿拉格啤酒参数。不需要通气。
2、按照精酿拉格啤酒参数设备特点分类
机械搅拌通风精酿拉格啤酒参数:包括循环式,如伍式精酿拉格啤酒参数,文氏管精酿拉格啤酒参数,以及非循环式的通风式精酿拉格啤酒参数和自吸式精酿拉格啤酒参数等。非机械搅拌通风精酿拉格啤酒参数:包括循环式的气提式,液提式精酿拉格啤酒参数,以及非循环式的排管式和喷射式精酿拉格啤酒参数。这两类精酿拉格啤酒参数是采用不同的手段使精酿拉格啤酒参数内的气,固,液三相充分混合,从而满足微生物生长和产物形成对氧的需求。
3、按容积分类
一般认为500L以下的是实验室精酿拉格啤酒参数;500-5000L是中试精酿拉格啤酒参数;5000L以上是生产规模的精酿拉格啤酒参数。

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