苏州市利友快餐服务有限公司是一家在餐饮理论指导下,具有规范化、规模化团膳制作、净菜配送、管理、厨房设计规划承建及厨房从业人员培训等饮食加工企业。随着我国经济的不断发展以及人民生活水平的逐渐提高,快餐业加速发展的时机已经成熟,市场规模有望实现跨越式增长,快餐业的发展前景将更加广阔。并在2010年8月因业务扩大的需求在苏州高新区浒关镇沈巷路1号新建面积达两千多平米的厨房
园区盒饭配送
苏州市利友快餐服务有限公司是一家在餐饮理论指导下,具有规范化、规模化团膳制作、净菜配送、管理、厨房设计规划承建及厨房从业人员培训等饮食加工企业。随着我国经济的不断发展以及人民生活水平的逐渐提高,快餐业加速发展的时机已经成熟,市场规模有望实现跨越式增长,快餐业的发展前景将更加广阔。并在2010年8月因业务扩大的需求在苏州高新区浒关镇沈巷路1号新建面积达两千多平米的厨房、现代化加工厂,欢迎致电咨询!
作为上班一族,对于快餐应该是非常熟悉的,十天有九天是去吃快餐的。一来因为快餐对得起它的名字,快,就可以节省很多时间,让大家在吃饭的时候不必等太久,二来是因为快餐可以多样化,能够满足不同人的口味需求。每个公司都会有自己的经营和管理特色,只有有特色的餐饮公司才能够吸引更多的消费者,给我们带来很大的收益。是否这样你就真的满意了呢?当你知道武清快餐配送的时候,你才感觉到上述这些远远不够,而美味快餐送到手里的感觉更是的。
在日常运营特性方面
1.产品结构。一般分为套餐(价格不等)、零点菜品、风味套餐、国内风味小吃、国外特色餐饮产品等;
2. 开发。餐饮产品的经营品种相对固定,因其价格限定因素,和新品的开发有一定的局限性;
3.销售价格。餐饮产品的销售价格相对稳定,且价格较低(即便在此期间出现物价大幅上涨等);
4. 就餐时间。消费者就餐时间非常集中,且就餐时候短暂,在此时间段内对服务速度和现场协调管理水平要求较高;
5.运营管理。因其就餐人数、时间等因素相对固定,可事先统筹安排、可相对按量化进行生产加工及销售;
群体:
1.事业单位的团膳 2.公司企业的团膳3.商务大厦的团膳 4.工厂企业的团膳5.学校院校的团膳 6.医院及机构的团膳7.后勤保障的团膳 8.会展和展会的团膳9.临时性团体活动的团膳 10.商务宴请和会议等的团膳
卫生管理:
① 用餐后须擦拭桌椅,保持干净无灰尘、无油渍,地面无垃圾杂物,保证不积水、干净、清爽。② 门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗,要定期清洁与维护通风、排污设备,以确保运转正常。操作规范管理:以ISO9001:2000为体系,结合集体食堂的饮食特点,编制《绿泉餐饮饮食员工手册》、《岗位操作规范》,全员参与,考评。③ 每周大清洁一次,用清洁剂清洗桌椅、地面,做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。
目前食菜主要是由有机磷和氨基甲酸酯类农1药引起,特别是jia胺磷易引起急性,它会抑制人体和周围神经系统中乙酰胆1碱酯酶的活性,造成神经传导介质乙酰胆1碱的积累,影响正常传导,使人致死。借助饮食阐述哲学之“和”,以《左传·昭公二十年》为突出而明确:“和如羹焉,水、火、醯、醢、盐、梅,以烹鱼肉。农1药残留速测法就是基于有机磷或氨基甲酸酯类农1药对胆1碱酯酶的强烈抑制作用,利用这种毒理学反应的共性,能使显色剂正常显色的为安全菜,被抑制不能显色的表明农1药残留超过了标准。
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