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自动米饭生产线包括6部分:带计量装置的自动米仓、洗米机、填充机、米饭机、米饭扒松机、连续式洗锅机。自动米仓用以储米、计量、送米;米进入洗米机后由洗米机去杂、清洗;洗净的米通过送米装置送入填充机的浸泡装置，浸泡后的米经计量后填充至米饭锅，同时向锅内注水;装好米的锅通过辊子送进蒸饭机，锅在蒸饭机轨道上缓慢前进，蒸饭机下层对
燃气式米饭生产线
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视频作者：南京功茂机电设备有限公司
自动米饭生产线包括6部分:带计量装置的自动米仓、洗米机、填充机、米饭机、米饭扒松机、连续式洗锅机。自动米仓用以储米、计量、送米;米进入洗米机后由洗米机去杂、清洗;洗净的米通过送米装置送入填充机的浸泡装置，浸泡后的米经计量后填充至米饭锅，同时向锅内注水;装好米的锅通过辊子送进蒸饭机，锅在蒸饭机轨道上缓慢前进，蒸饭机下层对饭锅蒸煮约17min，然后由饭锅托板翻转到上面轨道焖17min，到达出饭口，沿轨道自动滑向米饭扒松机;米饭扒松机将米饭扒松，填充至售饭车或米饭保温箱;连续洗锅机将锅清洗干净。有浸泡和填充两个功能，浸泡灌内有先泡先出的伞状出米平衡装置，可保证所有的大米浸泡均匀。
设备调整
1、 分别检查1#(米饭线操作控制箱);2#(扒松机操作控制箱);3#(洗锅机操作控制箱);操作箱所控制的每台设备的运转方向。设备出厂前已经过系统调整，如果正转，则所有电机的方向都应正转，若方向相反，只需调换电源的相序。此后再逐台检查确认运转方向。而目前大多数食堂、餐厅、饭店仍采用大锅蒸饭法，虽然一锅能产出50~100kg的米饭，但总体出饭速度慢，生产效率低，米饭口感差、甚至夹生。
2、 检查调整各极限开关位置和动作状态
(1)、合上炊焖饭运输机开关，炊饭、焖饭运输链开始运行，用手按一下变频器运行开关则运输停转。
(2)、打开炊饭机后盖，双手同时压合锅提升用极限开关(SQ6、SQ7)提升链运转，旋转一圈后撞断提升停止用极限开关(SQ8)，则提升运动停止。
(3)、扒松机翻转极限调整要求为翻转上升到位后，翻转叉上的导板应距扒松槽上部边缘约20毫米。翻回下降到位后，翻转叉呈水平状态，当与上述不符时，应调整2#控制箱应的极限开关(SQ1、SQ2)。
3、 检查翻转扒松机皮带运行状况，当有跑偏现象时，调整皮带张紧螺栓，使皮带呈很好的运行状态时为止。
4、 调整米计量机调节螺栓，通过称量保证计量机每转7圈达到每锅额定的标准重量7.5公斤。
5、 燃气管道的额定压力是否符合要求:
燃气种类 发热值 额定压力
石油液化气 20000Kcal/m3 280mmH2O
城市管道煤气 4000Kcal/m3 100mmH2O
然气 8000Kcal/m3 200mmH2O
6、检查燃烧器燃烧状况和进气压力是否正常，空气进气量可由调节风门来调整，使火焰呈蓝色为佳。
7、炊饭运输速度的调整，在燃气燃烧正常情况下，炊饭运输链移动一个锅宽距离的时间为90秒，可通过炊饭机入口处下部的窥视窗观察凸轮运转一周的时间来确认(此值与米质、水量、燃气等均有关系，注意严禁在停机时调整炊饭速度)。
1.可获得欧洲更多技术支持——我们的立式米饭机产品以日本为主，提供95%进口设备，在加工科技领域前沿，若在国内没有符合特定加工要求的设备，我们可以寻求欧洲技术支持。
2.进口设备寿命长——由于大部分是德国进口设备，符合欧盟标准，立式米饭机产品具有，高寿命，一般使用时间都在5年以上。清华北大，中粮都已超过12年还在使用。
3.更高的卫生要求等级——进口加工机械，从设计到制造均严格执行*欧盟卫生标准。立式米饭机设备整体采用食品级不锈钢制造；可以全方面冲洗，避免滋生。
4.保障安全更高等级——立式米饭机产品本身有很高的安全防护设计。每个设备都具备了安全保护开关，确保操作人员安全。
带隔水槽洗锅机传送带 CCF-7SD-C（1套）
1.外形尺寸：6000x775x890mm（带隔水槽传送带，树脂滚筒，洗锅机后）；
2.可将洗好的锅自动滑送到浸泡填充机的位置；
3.传送带底部附带引水槽，避免米饭锅带出来
的水打湿地面；
4.滚筒材质：采用树脂 （因出口处带水作业，采用树脂材料便于冲洗避免生锈）；
5.高度可调节、采用密封轴承。
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