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夹层锅的结构
夹层锅的开停车程序方法：
1.夹层锅的许用压力为0.6MPa,设备在运行过程中压力必须保持平稳，工作过程中不能一定超出许用压力，严禁超压运行。
2.工作过程中，要合理的控制温度的变化，不能出现过高和过低的现象，工作过程中的温度必须保持平稳。设备超压时，必须停止加热。
3.锅工作开始前和结束
卤肉蒸煮锅厂家
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夹层锅的结构
夹层锅的开停车程序方法：
1.夹层锅的许用压力为0.6MPa,设备在运行过程中压力必须保持平稳，工作过程中不能一定超出许用压力，严禁超压运行。
2.工作过程中，要合理的控制温度的变化，不能出现过高和过低的现象，工作过程中的温度必须保持平稳。设备超压时，必须停止加热。
3.锅工作开始前和结束工作前，我们首先都要认真检查一下供气管道等部件，看和管道有没有阻塞和损坏，避免工作过程中出现故障问题。
4.时操作人员要缓慢开启进气阀，直到达到所需压力为止；
5.水出口出的截止阀，如果装有疏水器，阀门要始终打开；如果没有疏水器，则要将阀门打开直到蒸汽溢出时再将阀门关小，开启的过程中要保持着有少量水汽溢出。
6.检查一下安全阀、压力表是否没有损坏，反应灵敏好使，可根据自己使用蒸汽压力的大小，自行调整。
7.停止进气时，应将锅底的直嘴旋塞开启，把设备内部的水都放完。
8.是任何种类的夹层锅，每次在使用前，应将各个转动部位进行加油润滑，功能部件建议使用熟菜油，其余的小零部件建议使用机械油。卤肉蒸煮锅厂家
蒸汽加热夹层锅注意事项
松香锅又名黄香锅是猪头制品脱毛去毛加工的一款设备，该设备改掉了传统的用大锅燃煤烧制的做法，采用电加热导热油的方式，提高了效率，降低了成本，是各个做猪头产品厂家的必备产品。
设备可自动控温，加热功率分档可调，使用过程中不糊锅，无黑烟，有效延缓松香炭化，节省松香。采用硅酸铝保温层，不烫手，保温效果好，使用过程中无需频繁加热，在省电的同时对延长加热管使用寿命也至关重要，是您 理想的选择。
该锅整体结构：固定式主要由锅体和撑脚组成。2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。可倾式主要由锅体和可倾架组成。搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。支脚： 安全方便：夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的304不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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可倾式夹层锅用途
可倾式夹层锅用途及特点：
本产品以蒸汽为热源，具有受热面积大、热、物料升温快、加热均匀及加热温度易于控制等特点。蒸汽夹层锅对物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无死角搅拌，保证物料充分的搅拌均匀，蒸汽夹层锅锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。广泛应用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关 、院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来，广大用户一直认为本产品实为提高制量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
本产品凡接触食物部分皆为SUS304不锈钢制造。符合《人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。卤肉蒸煮锅厂家
