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肉制品斩拌机介绍
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到仪器卫生标准工艺、设计合理，斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持料的天然色泽、弹性、出口率和产品的保质期。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙
饺子馅实验室斩拌机批发价格
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肉制品斩拌机介绍
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到仪器卫生标准工艺、设计合理，斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持料的天然色泽、弹性、出口率和产品的保质期。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。斩拌机是通过用斩刀高速度旋转的斩切作用，将原料肉类及辅料斩成肉馅或肉泥。广泛应用于肉类、蔬菜、海产品机调味品等。饺子馅实验室斩拌机批发价格,饺子馅实验室斩拌机批发价格
斩肉机设计优势
斩拌后原料的细密度，以达到好的乳化效果。斩刀的转速越快，物料需要进行斩拌的时间越少，斩锅的升温也就越小，对物料的影响也就越小，产品的营养流失越少。电器部件采用防水设计，密封性好，清理卫生方便。防溢锅沿，防止渗料、溢料。2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是好的。斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、的线切割加工技术制成，也可选配进口刀具，具有硬度高、损、刃性好等特点。斩刀和转锅的垂直度好，可保证在斩切过程中，不会将空气带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm，且在使用后及刃磨后，此间距不变，大大延长了刀的使用寿命。饺子馅实验室斩拌机批发价格,饺子馅实验室斩拌机批发价格
大型肉类斩拌机好处
大型肉类斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。由于切割机的高速切割，降低了产品的液体汁分离率，确保了乳化效果，提高了产量。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号、操作简便、安全可靠。饺子馅实验室斩拌机批发价格
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