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所有的生物都是由细胞所构成,细胞中70%的是水分,蛋白质、核酸、糖类、脂类等各种物质通过细胞内的精细结构进行着有序的活动。表面活性剂作为控制细胞界面秩序而不可缺少的物质起着重要作用。 由于生物体内的表面活性剂是在极其复杂的生物物质群中微量地存在,因此大量提取纯制品非常困难。近来发现微生物在其菌体外较大量地产生、积
生物增活剂厂
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所有的生物都是由细胞所构成,细胞中70%的是水分,蛋白质、核酸、糖类、脂类等各种物质通过细胞内的精细结构进行着有序的活动。表面活性剂作为控制细胞界面秩序而不可缺少的物质起着重要作用。
由于生物体内的表面活性剂是在极其复杂的生物物质群中微量地存在,因此大量提取纯制品非常困难。近来发现微生物在其菌体外较大量地产生、积蓄微生物表面活性剂。这已在石油三次回收剂、石油环境污染的无公害处理剂及功能性表面活性剂等许多领域得到应用和开发。
生物表面活性剂具有合成表面活性剂所没有的结构特征,大多有着发掘新表面活的可能性,人们正希望开发出生物降解性和安全性及生理活性都好的生物表面活性剂。
生物表面活性剂根据其亲水基的类别,分为以下五种类型:①以糖为亲水基的糖脂系生物表面活性剂;②以低缩氨酸为亲水基的酰基缩氨酸系生物表面活性剂;③以磷酸基为亲水基的磷脂系生物表面活性剂;④以羧酸基为亲水基的脂肪酸系生物表面活性剂;⑤结合多糖、蛋白质及脂的高分子生物表面活性剂(生物聚合体)。

酰基缩氨酸系生物表面活性剂
大致分为硫类和脂氨基酸类,这类物质以氨基酸或低聚缩氨酸作亲水基。它广泛存在于各种微生物、植物、无脊椎动物的消化液、鸡的卵管、人的皮肤等中。虽然对脂氨基酸的生理意义还不了解,但作为生物膜的存在,它与维持膜结构及膜机能有关,而且存在于皮肤的角质层中,也与保湿作用有关。硫类是微生物的产物,有高表面活性。
其他生物表面活性剂
这类生物表面活性剂包括脂肪酸系生物表面活性剂和高分子系生物表面活性剂。
脂肪酸系生物表面活性剂包括所有的脂肪酸类,如动物体分泌的胆汁中存在的胆汁酸即属于这类生物表面活性剂。
高分子系生物表面活性剂代表物有烃类化合物转化细菌产生的生物乳化剂和烃类乳化剂前者的主要成分为多糖蛋白质-脂质,后者为多糖-脂质。

表面活性剂的分类有哪些
表面活性剂的分类
表面活性剂的分类方法有很多种,根据表面活性剂的来源进行分类,通常把表面活性剂分为合成表面活性剂、天然表面活性剂和生物表面活性剂三大类。
按亲水基生成的离子类型可将表面活性剂分为阴离子型、阳离子型、离子型 和非离子型四大 类。通常使用的表面活性剂,其憎水基是碳氢烃基,分子中还可能含有氧、氮、硫、氯、和碘等元素,称为碳氢表面活性剂或普通表面活性剂。含有氟、硅、磷和硼等元素的表面活性剂则称为特种表面活性剂。由于氟、硅、磷和硼等元素的引入而赋予表面活性剂更、优异的性能。含氟表面活性剂是特种表面活性剂中的品种之一。

环保上生物表面活性剂有优势
生物表面活性剂是利用微生物发酵生产的产品,主要原材料都是天然可降解的(比如植物油),再利用物理提取工艺提纯而得。
化学表面活性剂都是采用化工合成制得。
两者除原料、生产工艺不同外,化工表面活性剂可以根据需要生产出想要的结构,并且纯度会很高。而生物表面活性剂一般是混合结构,只能按大类生产出来。性能上各有所长,都有表面性能不错的品种。环保上生物表面活性剂要好的多,生态毒性低、可降解。价格上化学表面活性剂有优势。品类选择上生物表面活性剂相对较少,目前工业化产品好像只有槐糖脂和鼠李糖脂,而化学表活剂多了去了。
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