主要品种
普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。除了上述茶配花外，现今市场亦把单纯的干花、干花蕾制成的饮品称花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盏花茶、、百合花茶等等。
玫瑰花茶玫瑰花味甘微苦、性温，明显的功效就是理气解郁、活1血散淤和调1经止1痛。（
养生茶作用
主要品种
普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。除了上述茶配花外，现今市场亦把单纯的干花、干花蕾制成的饮品称花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盏花茶、、百合花茶等等。
玫瑰花茶玫瑰花味甘微苦、性温，明显的功效就是理气解郁、活1血散淤和调1经止1痛。（但月经血多者不宜！）
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
另外如果早上起来眼睛浮肿，还有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。
[原料]野1菊花15克、冰糖20克。
[做法]取野1菊花，沸水冲泡10分钟，入冰糖溶化即可。
[用法]每日2剂，代茶饮用，冲至无味。
[作用]清热解1毒、凉血明目。用于防治鼻1咽癌。
[评注]野1菊花甘苦微寒，清热解1毒，用于治1疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗1菌、抗病毒、抗1癌作用。配冰糖甘凉润1燥，矫味适口，凉而饮之以增清热之功。
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成分：玫瑰、玫瑰果、茴香、柠檬草
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菊花茶的泡法
1、菊红茶：菊花10克，红花、丹参各5克。将上3味放入有盖杯中，用沸水冲泡，代茶频频饮用。一般可冲泡3～5次，当天饮完。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环，坚持服用可降低冠1心病、心1绞痛的发作次数，减轻发作程度。
2、白菊花适宜搭配：桑叶、连1翘、薄荷、桔梗、决明1子、龙1胆草、夏1枯草、枸杞子、熟1地黄、金银花、生甘1草。
3、甘菊花适宜搭配：桑叶、连1翘、薄荷、桔梗、决明1子、龙1胆草、夏1枯草、枸杞子、熟1地黄、金银花、生甘1草。
4、甘菊花的泡法及喝法：可取菊花5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用佳。
5、七彩菊花适宜搭配：洋菊花因为性凉，味苦所以喝的时候加上几块冰糖或者蜂蜜
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