我们在对食品进行包装的时候，每款食品都有其不同的加工工艺，所以对于包装效果也会有所不同，而不同类型的全自动食品包装机其功能也各不相同，这个就需要我们在设备选择之前要事先把食品的包装要求给考虑进去，然后根据这个再去相行设备类型的选择，像是一些常用的功能，例如自动打码、自动投料等功能，可以视产品包装要求给添加到设备上去。
通过上面三大方面的介绍，您对于全自动食品包装机类型间的
滚动真空包装机
我们在对食品进行包装的时候，每款食品都有其不同的加工工艺，所以对于包装效果也会有所不同，而不同类型的全自动食品包装机其功能也各不相同，这个就需要我们在设备选择之前要事先把食品的包装要求给考虑进去，然后根据这个再去相行设备类型的选择，像是一些常用的功能，例如自动打码、自动投料等功能，可以视产品包装要求给添加到设备上去。
通过上面三大方面的介绍，您对于全自动食品包装机类型间的差异化应该有了一个更加深入的了解，而我们在设备选择上除了需要考虑这些差异化之外，更重要的是需要考虑看该款机型是不是符合当前需要包装的食品包装要求
如果使用这台拉伸膜醉蛋真空包装机包装，其产量能达到每小时产量12000枚左右，机械采用二次成型技术，解决蛋品底膜成型过薄的技术难点，使蛋品低点的底膜厚度由常规的3丝达到6丝，采用整体冲切系统，产品没有毛边倒刺，圆弧边角符合休闲食品市场发展潮流，降低了产品运输过程中相互戳破造成的次品率。
生醉蛋的加工
1,配料:取60°白酒以及酱油各2.5千克,将其混合调匀即为醉液,可供100枚鲜蛋用。
2. 加工方法:将洗净、晾干的鲜蛋的蛋壳轻轻击破,但不要击破壳内膜,然后将蛋平放在坛罐中,再缓慢注入醉液,加入量以淹没蛋为度。然后密封贮存,约经60天即可成生醉蛋。
这种生醉蛋采用蛋真空包装机包装后直接销往市场，可以辅以微波处理以延长食品的保质期限。
熟醉蛋的加工
其配料与生醉蛋相同。其加工方法是:将鲜蛋洗净后放入冷水中,加热煮熟,捞出击破蛋壳,也可将蛋壳剥去,然后将蛋浸入醉液中,浸渍3天后即成熟醉蛋。如不立即食用,可仍浸渍在原醉液中长期保存,而且浸渍期越长,其风味越好。
目前熟醉蛋可以采用生醉蛋的包装形式，因为经过高温蒸煮之后，醉蛋还是会变熟的；另一种方法就是先煮熟再包装。
双室真空包装机是用304不锈钢制成，密封性好，干净卫生美观。符合食品卫生与防腐要求。
质量好的通用型双室真空包装机工作室、架体都是采用304全不锈钢制作而成，值得一提的是目前大部分真空包装机厂家在制作这台双室真空包装机时，在机器的底部，即真空包装机内部放真空泵的架体这块，采用的是铁槽钢，若使用这台双室真空包装机的生产车间比较潮湿，就比较容易生锈！
双室真空包装机砂轮的旋转方向应从刀刃向刀片后边缘方向旋转,使砂轮先碰到刀刃。操作人员应避免与砂轮旋转方向站在一条直线上,以防万一砂轮破碎飞出伤人。
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