生鲜电商到底难在哪里?
难点在于供应链,供应链其实和它的冷链物流又是紧紧相关的。供应链所需要解决的问题就是产品的源头问题,是去产地直接采购还是去批发市场批发?解决采购源头的问题也相当重要,一方面它可以保证生鲜产品的质量问题尤其是食品安全问题,另一方面也能解决自己的进货成本问题。
难题就是生鲜产品的标准化难题。生鲜产品的品种非常多,复杂多样,即便是同样的水果,由于不同
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生鲜电商到底难在哪里?
难点在于供应链,供应链其实和它的冷链物流又是紧紧相关的。供应链所需要解决的问题就是产品的源头问题,是去产地直接采购还是去批发市场批发?解决采购源头的问题也相当重要,一方面它可以保证生鲜产品的质量问题尤其是食品安全问题,另一方面也能解决自己的进货成本问题。
难题就是生鲜产品的标准化难题。生鲜产品的品种非常多,复杂多样,即便是同样的水果,由于不同的它的定价也难以统一。那么,既然难以标准化经营,也就无法降低它的成本,更无法提升它的经营效率,同时也导致消费者很难横向对比、评判优劣,生鲜产品因而不易积累消费口碑。
当前的生鲜电商市场因其巨大的市场价值正在受到越来越多资本机构的追捧,但是冷链物流却成为摆在生鲜电商平台发展的一大难题,如果不能解决这个根本性的障碍,生鲜电商也就难以成长壮大。从自建物流、第三方物流、两种物流结合以及众包物流等四大冷链物流配送模式的对比来看,自建物流更能建立起自己的竞争壁垒,为用户提供更好的“鲜”品,但同时由于其巨大的成本投入,自建物流成为了当前众多生鲜电商平台不可逾越的一座大山。而在生鲜电商的发展推动下,未来的冷链物流将会变得越来越精细化、智能化,甚至还将有可能会诞生冷链物流配送行业的独角兽平台。

冷链运输都有哪些方式?
大家选择冷链运输,肯定是因为即将邮寄的物品需要一直保持在低温下,并且要完好无损的运送到目的地。而这种运输之所以可以很快的将物品邮寄到目的地,也是因为冷链运输有着的运输方式,那么运输的方式有哪些?我们一起看看:
1.装有冷链集装箱的陆上运输工具
冷链运输使用较多的运输工具就是卡车,拖车等交通工具,而通常也会在卡车以及拖车上固定冷链箱,接着通过发电机来驱动制冷机让运输的物品保持低温,然后通过缓慢平安的运送方式,将运输物品运送到目的地。
2.装有温控集装箱的水运交通方式
一般谈到水运交通工具,那么使用更多的就是船只,而水上冷链箱除了在船上装置温控集装箱之外,也会直接使用冷链船进行水上运输。而在冷链运输的过程中,当集装箱到达码头之后就会被转运到底盘上,然后再经过不断地处理,就可以平安的将邮寄物品邮寄至目的地。
3.运用更高运速的空中运输
空运的方式都是使用飞机取进行运输,而飞机高温空效果不是特别的强,因此使用飞机去运输一般都会运输一些鲜花以及热带水果等,因为飞机的速度非常快,所以对于物品的保鲜也有很好的效果。
综合以上内容所表述,冷链运输的方式有以上三种,分别是装有冷链集装箱的陆上运输工具,有温控集装箱的水运交通工具,以及运用更高运速的空中运输工具。但是大家在选择以上三种运输方式的时候,还应该仔细去考虑运输的价格这个问题,大家根据自己的需要去对比一下,选择一个合适的冷链运输方式。

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