隔壁的水产小店，老板也有上游供应链资源，还兼做水产，家乡海产品可以发货。
猪肉小店的老板，已经做这一行十多年了，都是半夜到距离本市30公里左右的屠宰场现杀的猪肉。因为农贸市场里没有现杀猪肉，所以一早来这里买肉的顾客络绎不绝。
这几家店凭借的供应链优势，来个“你无我有，你有我优”，把农贸市场的生意都抢走了，这家农贸市场还如何维系下去？
那么，我们就要反思
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隔壁的水产小店，老板也有上游供应链资源，还兼做水产，家乡海产品可以发货。
猪肉小店的老板，已经做这一行十多年了，都是半夜到距离本市30公里左右的屠宰场现杀的猪肉。因为农贸市场里没有现杀猪肉，所以一早来这里买肉的顾客络绎不绝。
这几家店凭借的供应链优势，来个“你无我有，你有我优”，把农贸市场的生意都抢走了，这家农贸市场还如何维系下去？
那么，我们就要反思，这家开张不久的农贸市场的问题出在哪？还有没有反制的机会？
拓展其他业态，形成差异化竞争。拓展餐饮业态的重要性。总体来说，多业态发展，可以降低农贸市场竞争风险，而小吃业态是的。正如市场里出现1/3空摊的情况，这些空摊除了引进的小菜店商户外，还可以引进主打早点、小吃“半成品”的业态，例如：包好的混沌、各种现做的饺子（如鸡蛋饺）、春卷等常见小吃，顾客只要买回家放冰箱次日清晨煮熟，就可以解决一顿早餐。
另外，杂货业态也适合社区型农贸市场，洗簌用品、梳子、镜子、脸盆、锅刷等小商品多而全，适合在农贸市场“摆摊”。只要品种、价格便宜，给老百姓带去了便利和实惠，服务周到，也可以有效吸引量进场。
在过去的两个月里，大家都经历了什么样的心理历程？是担忧、惊恐还是涌现出更多的责任感？不论夹杂何种情绪，都极大地影响了综合厨艺水平上涨——疫情期间因无法外出就餐、外卖几近叫停，大部分家庭踊跃参与进“一人派遣食材采购，全家动员美食料理”中，这也充分促进了农贸市场类需求供应端的活力。2020年，可以说是智慧农贸市场的春天。
是，也不是。因为每笔交易数据的生成汇集到市场管理平台，除月度、年度分析、适当做出推广活动以及场应调控外，市场拿这些数据是没有太大用处的。而将每条真实数据的汇聚，都对宏观市场具有重要的指向性。所以智慧农贸市场通常会将市场的交易数据、检测数据以及追溯信息上传报备至上级部门，以便每日商品的宏观调控、指导市场价格、调配相关资源供给等。
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