产品的粘度取决于增稠剂于水结合和乳化颗粒大小,真空均质乳化机能使物料在定转子狭窄的间隙中，每分钟承受几十万次液力剪切，并达到一个比较稳定的粘度；更容易与液体混合，在离心挤压撞击撕裂等综合作用，瞬间均匀地分散进行乳化，再经过高频的循环往复，从而得到无气泡细腻及稳定的产品；要比传统制作上要节省时间，并生产出来的乳霜无泡沫、膏体光滑、膏质细腻、延展性好，且保存时间长。
它是一种综合性
小型均质乳化机
产品的粘度取决于增稠剂于水结合和乳化颗粒大小,真空均质乳化机能使物料在定转子狭窄的间隙中，每分钟承受几十万次液力剪切，并达到一个比较稳定的粘度；更容易与液体混合，在离心挤压撞击撕裂等综合作用，瞬间均匀地分散进行乳化，再经过高频的循环往复，从而得到无气泡细腻及稳定的产品；要比传统制作上要节省时间，并生产出来的乳霜无泡沫、膏体光滑、膏质细腻、延展性好，且保存时间长。
它是一种综合性多功能非标混合设备。它的集成不仅体现在满足各种乳化工艺的生产需要上，还体现在设备配置和设计的集成上。以我们真空乳化剂的锅盖为例。真空乳化剂的盖子根据乳化过程配置。这些配置促进和优化乳化过程的操作。配置包括：观察口：又称窗口镜，可通过窗口观察乳化罐，为避免蒸汽模糊玻璃透镜，特殊设计可旋转，刮去水蒸气，更好地观察乳化罐情况。
但该行业在国内尚处于起步阶段，人才缺口较大，产业链不完善，需要、行业、教育、科研、、体检、资本等多方合作，才能实现国内乳化机的大规模推广应用。
关于采购后的乳化机设备生产操作人员须做好以下主要工作:正确使用乳化机，严格遵守操作规程，启动前做好周密准备，启动时反复检查，停车后妥善处理，运行中做好调整，认真执行运行指标，严禁超温、超压、、超载运行。
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