沙棘代餐粉——广州永富鑫生物科技有限公司从事生物科技研发、健康咨询管理、健康养生以及食品、健康食品、推广和销售为一体的实体健康产业公司。
综观 Z时代的新消费，商品稀缺的时代早已一去不复返了，看个人时间、经验等都是稀缺资源。消费追求个性化、化、质量化的阶段，买满足感、买快乐也逐渐成为“精神食粮”，如果商不能满足年轻消费者的期望，那么他们就会“失宠”。
由2020年新锐轻食企
早餐沙棘代餐粉
沙棘代餐粉——广州永富鑫生物科技有限公司从事生物科技研发、健康咨询管理、健康养生以及食品、健康食品、推广和销售为一体的实体健康产业公司。
综观 Z时代的新消费，商品稀缺的时代早已一去不复返了，看个人时间、经验等都是稀缺资源。消费追求个性化、化、质量化的阶段，买满足感、买快乐也逐渐成为“精神食粮”，如果商不能满足年轻消费者的期望，那么他们就会“失宠”。
由2020年新锐轻食企业融资，到年底元气森林投资轻食，再到2021年2月麦当劳推出夏巴特轻食餐，在全民健身及健康营养诉求下，轻食代餐在年青消费者中流行，成为一种新的。但是，在这个火热的赛道背后，隐藏的隐忧也逐渐显现出来，如同质化现象严重，用户难以留存。此外，不少消费者对于轻食代餐的理解仅仅停留在“可以减肥”的层面，不知道该如何正确、科学地食用。
先让大家了解一下轻食代餐的含义：
轻食代餐，也叫代餐、代餐食品，顾名思义就是用一些其他的食物来代替一部分或全部正餐。
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因胶原肽的特性，经胶原肽治i疗的皮肤能长期改善和滋养，且能保持至佳疗i效5-10年。
胶原肽，可被人体主动和无障碍吸收，不需消化，充分用于身体组织。而且，平均分子量较小，甚至仅由2-4个氨基酸组成，远小于普通肽。
胶原多肽分类
按照分子质量的分类，构成肽链的氨基酸数目为“几”肽，如由两个氨基酸组成的肽叫二肽(如肌i肽)，三个氨基酸组成的肽类叫三肽(如谷胱i甘肽)，以此类推，四肽、五肽、六肽…等。
组成氨基酸数目小于10的肽，通常分子量在1000 D以下。
肽类
相对分子质量大于1000 D，小于10000 D。
分子质量超过10000 D的肽段。
短肽
或小分子肽，即胶原蛋白小分子，是指分子量在180-480道尔顿的超小分子肽，包括二肽、三肽、四肽等；无论透i皮吸收或口服，都有其特殊的功能，与其他分子量较大的肽有所不同。
无添加胶原蛋白小分子肽，采用高新技术技术，分子量小于1000道尔顿，零脂肪，良好吸收。随著人体老化，胶原蛋白含量逐渐下降，对胶原蛋白的补充尤为重要。
胶原多肽制剂
胶原多肽是通过蛋白酶降解和明胶降解而成的，其制剂类型有口服粉i剂、胶i囊剂、针i剂、液体剂等。在3000道尔顿以下的口服型胶原肽分子量适宜。分子质量过大，影响到人体的色、味，也影响人体的吸收利用；分子量过少，则胶原三肽结构破碎，生理活性降低。总之，胶原蛋白低聚肽的吸收效果至好。内服胶原肽以固体制剂为佳，因水溶型胶原蛋白如“鱼汤、肉汤”，需添加防腐剂，否则会腐i败变质。
由于胶原多肽具有丰富的营养价值，在市场上逐渐流行起来，一些知i名商开始做胶原蛋白多肽饮料，市场供不应求，也正因为如此，可承接胶原蛋i白肽饮料的代加工厂家开始受到更多商的关注。
广泛性的代餐，不仅i限于减肥代餐，任何功能上的替代部分或全部正餐的食物都可被视为代餐。近年来，得益于世界范围内流行的减肥热，代餐的概念也得以流传。
由于减肥代餐食品具有纤维含量高、热量低、易饱腹等特点，因此吃代餐可有效控制食量和食物中的热量，从而达到减肥的目的。代餐式减肥是目前国际上很流行的减肥瘦身辅助手段，因其营养均衡，效果i显著，食用方便，自问世以来，便受到众多减肥瘦身人士的喜爱。
代餐是什么？
代餐会是一种营养均衡的食品，便于日常食用或饮用，热量通常比普通饮食低(一般为200和300卡路里)。这种食物通常是以牛奶蛋白为基础的，其中含有大约25%的维生素和矿物质。有关部门根据营养成分，对代餐有严格的规定，这些代餐都有营养保证，通常在药i房、健康食品店和某些超市都有售卖。
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