花椒烘干机热泵烘干工艺
花椒具有特性,在烘干过程中温度不能过高,不能翻动,否则会造成花椒果皮油胞而出油,严重影响花椒。为保证干花椒质量,应分阶段控制烘干时间和烘干温度。经过试验,分析试验数据,得出如下佳烘干工艺流程。
(1)阶段,装料0~1 h。这个阶段,一次可干燥花椒进料1吨以上。
(2)第二阶段,1~7 h。花椒装料结束后,逐渐开始加温,花椒皮收缩并开始裂口。这个阶段
花椒烘干机原理
花椒烘干机热泵烘干工艺
花椒具有特性,在烘干过程中温度不能过高,不能翻动,否则会造成花椒果皮油胞而出油,严重影响花椒。为保证干花椒质量,应分阶段控制烘干时间和烘干温度。经过试验,分析试验数据,得出如下佳烘干工艺流程。
(1)阶段,装料0~1 h。这个阶段,一次可干燥花椒进料1吨以上。
(2)第二阶段,1~7 h。花椒装料结束后,逐渐开始加温,花椒皮收缩并开始裂口。这个阶段温度应控制在50℃。温度过低会使能源得不到有效使用,并延长烘干时间,降低烘干效率; 温度过高会使花椒油胞,甚至出油,降低花椒。
(3)第三阶段,7 h~烘干结束。第二阶段结束后,花椒皮收缩并开始出现裂口后,应开始加温,温度保持在65℃左右,直到达到花椒干燥程度要求。

目前,花椒采后的干燥研究还不够深入。花椒干制加工多采用传统的集中晾晒或在阴凉干燥处阴干等方法,所需时间比较长,一般需6~10 d,且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失;人工土烘房烘烤方式存在干燥周期过长、不卫生、不好等缺点。这些方法都已不能满足花椒产业化干燥加工的需要,亟需研制并推广使用适用的花椒干燥加工工艺及配套设备,增进干花椒的色泽和,提高花椒效益,促进椒农增收。花椒具有特性,在烘干过程中温度不能过高,不能翻动,否则会造成花椒果皮油胞而出油,严重影响花椒。

空气能花椒烘干机作为一种新型高能效节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用1/4的电能驱动压缩机运行,高压的液态工质被压缩机压缩成高温,高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成高温高压气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥物料加热至65-70摄氏度 , 在这个过程中 消耗一份能量 (电能),同时在环境空气中吸收转移三份的能量,的变流量节流控制技术及的制热系统设计 ,热风温度70C°,排气温度85C°,保证机组平稳运行。

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