行星搅拌炒锅
系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可人性化语音操作提示,可视化操作界面锅胆采用,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率快:采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力采用无级变频调速器,转
莲蓉馅炒锅生产厂家
行星搅拌炒锅
系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可人性化语音操作提示,可视化操作界面锅胆采用,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率快:采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力采用无级变频调速器,转速可以从零到高转速任意调充分的缩短了物料加工时间,提高产能采用燃气加热、电磁加热等多种加热形式可供客户选择电磁加热。
自动搅拌炒锅日常保养:
1、一般自动搅拌炒锅使用一段时间之后就会需要添加机油保证其顺畅工作。
2、自动搅拌炒锅需要注意清洁的维护,即在每次使用之后要及时清理干净,否则不仅剩余的食物会腐烂,还会影响机械的卫生状况。
3、有些使用者会直接用水冲洗,事实上这只是清洗的一步,自动搅拌炒锅的完全清洗需要用毛巾和毛刷的配合,才能保证自动搅拌炒锅的各个角落的清洁。
行星搅拌炒锅使用的是蒸汽的高温模式来起到杀菌效果,这个好处就在于是完全绿色、环保的一种手法,杀菌的效果好而且没有任何的副作用,特别是对于食品类的产品来说是较好的一种杀菌方式。同时行星搅拌锅因为只需要使用高温产生蒸汽就可以杀菌。
行星搅拌炒锅采用的是一种高温杀菌的方式来进行有效的杀菌的处理,因为现在很多食品或是药品在加工的过程当中都是需要进行杀菌的,而它们显然不能够通过一些化学药剂去进行反应、杀菌消毒的作用,所以使用行星锅进行物理杀菌就是较好的方式。
火锅底料行星搅拌炒锅,一般不会采用蒸汽加热,正如大家所知,蒸汽的压力如果设为常用的0.3Mpa,理论上的较高温度为133度,那么理论上的数值离我们想要的温度还相差甚远。 我们说如果增加蒸汽压力,那么对锅炉的要求,以及设备所增加的成本,已经远远高于了其他方式。
行星搅拌炒锅的工作特点:
1、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
2、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
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