碳酸氢钠是碳酸的单钠盐，具有碱化和电解质置换特性。解离后，碳酸氢钠形成钠离子和碳酸氢根离子。离子形成会增加血浆碳酸氢盐并缓冲过量的氢离子浓度，从而导致血液 pH 值升高。碳酸氢钠是一种白色结晶粉末，通常用作 pH 缓冲剂、电解质补充剂、全身碱化剂和局部清洁溶液。
甘氨酸（也称为 2-氨基）是一种氨基酸和神经递质。身体自己产生甘氨酸，由其他天然生化物质合成，常见的是丝氨酸
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碳酸氢钠是碳酸的单钠盐，具有碱化和电解质置换特性。解离后，碳酸氢钠形成钠离子和碳酸氢根离子。离子形成会增加血浆碳酸氢盐并缓冲过量的氢离子浓度，从而导致血液 pH 值升高。碳酸氢钠是一种白色结晶粉末，通常用作 pH 缓冲剂、电解质补充剂、全身碱化剂和局部清洁溶液。
甘氨酸（也称为 2-氨基）是一种氨基酸和神经递质。身体自己产生甘氨酸，由其他天然生化物质合成，常见的是丝氨酸，还有和苏氨酸。我们也通过食物消耗甘氨酸。这种氨基酸存在于高蛋白食物中，包括肉类、鱼类、鸡蛋、乳制品和豆类。日常饮食通常包括约 2 克甘氨酸。
甘氨酸参与消化，特别是参与食物中脂肪酸的分解，它还有助于维持消化道中健康的酸度水平。甘氨酸还参与人体 DNA 和 RNA 的生产，这些基因指令为我们的身体细胞提供它们运作所需的信息。这种氨基酸有助于水平，并将血糖转移到全身的细胞和组织，作为能量消耗。甘氨酸有助于调节身体的反应，限制不健康的并促进愈合。
作为一种神经递质，甘氨酸既刺激又抑制大脑和神经系统的细胞，影响认知、情绪、食欲和消化、功能、痛觉和睡眠。 甘氨酸还参与影响这些身体功能的其他生化物质的产生。特别是甘氨酸有助于身体制造血清素，血清素是一种和神经递质，对睡眠和情绪有显着影响，它还影响大脑中影响学习和记忆的关键受体。
已发现甘氨酸有助于抑制形成肌肉并促进肌肉恢复的有价值的蛋白质组织的退化。事实上，它被认为是一种“氨基酸”，因为它有助于保持肌肉质量到老年，刺激人体的分泌，防止关节损失，甚至可以提高白天的精力和体能和心理能力（对运动员来说都很重要）。在肌酸的生物合成过程中使用甘氨酸 ，它为肌肉提供直接的燃料来源，以修复损伤并恢复更强壮。它还有助于为细胞提供能量，这要归功于它在从饮食中转化营养、帮助喂养饥饿的肌肉组织并提高耐力、力量和表现方面的作用。
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