企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
125大型斩拌机特点
采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到仪器卫生标准工艺，设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状或颗粒状，选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。在危险情况或特殊情况下，使
鱼丸调速斩拌机制造商
企业视频展播，请点击播放
视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
125大型斩拌机特点
采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到仪器卫生标准工艺，设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状或颗粒状，选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。在危险情况或特殊情况下，使用紧急停止按钮应急控制器，设备在设定时间内停止工作，锅自动停止。转速达到4500转，能大大提高斩拌效果，使产品出品率更高。刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
型号：ZB-125
产量：100kg/锅
斩刀转速：1800/3500r/min(可变频无级调速)
斩刀数量：6把
斩锅转速：9/13r/min82rpm
总功率：21.48KW
外形尺寸：1950×1450×1350mm鱼丸调速斩拌机制造商,鱼丸调速斩拌机制造商
大型斩拌机原理
大型斩拌机原理： 斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的乳化效果。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便，是目前市面上新型的斩拌机种。 主要部件采用加工中心加工、确保加工细度。 刀刃锋利、高速运行平稳。鱼丸调速斩拌机制造商,鱼丸调速斩拌机制造商
多功能食品斩拌机介绍
可切多种食品、火腿肉肠及各种熟肉制品，尤其适宜牛羊冻肉。载肉台采用立体交叉结构，被切食品能被牢固卡住，机身主要采用铝镁合金并经抛光后氧化处理，刀具采用德国进口。由于切割机的高速切割，降低了产品的液体汁分离率，确保了乳化效果，提高了产量。从事食品加工行业的人们一定不会陌生，人们通常用它来将肉以及其他辅料斩成肉馅或者是肉泥。经高速斩拌机加工处理后的肉制品以及其他辅料有良好的细度，并且温度上升比较小，所需要的时间短，具有较
