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微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
根据虾肉的肉质特性，将微波、光波、远红外等技术结合起来，可根据虾皮的不同生产工艺，调节设备，使虾仁的不同品种和不同风味，深受消费者喜爱。微波炉烤虾设备除可烘烤对虾外，还可用作鱼片烘烤设备，与传统制作
微波水产品解冻设备厂家
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视频作者：广州市凯棱工业用微波设备有限公司
微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
根据虾肉的肉质特性，将微波、光波、远红外等技术结合起来，可根据虾皮的不同生产工艺，调节设备，使虾仁的不同品种和不同风味，深受消费者喜爱。微波炉烤虾设备除可烘烤对虾外，还可用作鱼片烘烤设备，与传统制作方法相比，采用微波烘焙后的食品香脆可口，颗粒膨胀饱满，色泽自然，外形美观，并具有杀虫灭菌作用；该设备是超短波与光波结合的设备。
特征：
1、解冻速度快，一般解冻时间在1-2分钟左右。
2、微波解冻设备壳肉分离达到90%以上，壳体透明，传统设备外，皮肉粘在一起，在品尝虾干时，虾皮和肉不易剥离，虾肉脱落，食用麻烦。
3、烤虾干就像烤牛肉干，鱿鱼丝一样有嚼劲。味道香浓。对微波炉烤虾，温度低，能保持原有的营养和香味。干虾壳透明，能在里面清楚地看见虾干轮廓鲜明，外形统一，销售效果好。
4、微波在烘烤过程中伴有杀菌作用，利用微波烘烤的大虾保质期较长。
采用流水线作业，即开即用无需预热，操作简单，节能环保。
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触摸屏操作，易于控制
微波冻结设备采用触摸屏操作，可设定适合于冻结工艺标准请求的电脑操作程序，完成全自动操作。
设备连续运转，稳定性好
冻结设备可连续24小时工作，在磁控管与加热箱之间装置了电子，延长了磁控管的寿命。
工作环境干净
微波冻结是在金属制成的的冻结舱内工作，箱体和传送带能够完整冲洗。微波冻结是一种的、顺应开展潮流的冻结方式，经过高功率密度的915MHz微波穿透肉制品，冻结后温度内外平均分歧，从-18℃到-2℃只需2-4分钟时间，冻结后颜色、营养成分和鲜肉相比根本无变化，连续化消费，大大的降低有害菌的繁衍，是目前的肉制品冻结方式。微波冻结设备应用于冻品冻结处置，应用的产品包括肉类（猪肉、牛肉）、禽类（鸡肉）、鱼类（鱼、虾）、蛋品、水果冻结设备、果肉冻结、化学产品等等。
杂粮微波枯燥及熟化办法,该办法首先将选择的杂粮停止清洗,沥干,然后保送至微波腔体内停止微波枯燥,在70~80℃条件下枯燥5~10min得到含水率为5~20%杂粮原料,杂粮枯燥完成后直接停止微波熟化,在110~125℃条件下熟化2~6min,自然冷却,密封包装即得到熟化杂粮.该办法运用的微波枯燥及熟化,时间短,操作简单,可连续化消费,节能效果明显,大大进步了工作效率,枯燥及熟化过程洁净卫生,杀菌效果好,可坚持粮食色泽不发作变化.微波冻结设备采用两套微波频率为915HMZ的额定功率为20KW型号为CK-611连续波磁控管加热。微波管为固定频率，全金属陶瓷构造，属直热式纯钨阴极的大功率管，可直接鼓励矩形波导，磁控管及波导为水冷散微波冻结设备采用两套微波频率为915HMZ的额定功率为20KW型号为CK-611连续波磁控管加热。微波管为固定频率，全金属陶瓷构造，属直热式纯钨阴极的大功率管，可直接鼓励矩形波导，磁控管及波导为水冷散热冻结腔体为箱体型，微波冻结箱体局部采用2mm厚304#不锈钢磨砂板。机架等其他外露局部、控制柜等全部采用不锈钢构造规格全的微波冻结设备。具有可视的大启齿避免微波走漏带扼流安装的可清扫卫生门河南大型微波冻结设备价钱，设有开门自动断电维护安装。
微波工作频率为915MHZ，功率输出为20kw-200kw以上，完整可以满足不同厂家产质量量、产量的请求与国外微波冻结技术均到达工业制造配备产业开展基地。特别研制了微波冻结设备，采用频率为915MHZ的微波源，单源微波输出功率20kw，该频率微波冻结的穿透力更强，平均性更好，冻结温度可控，冻结后温度控制在零下5度到零下1度。完整不改动肉的本性，微波冻结采用高频微波经过物理作用将冰的构造突破冰的构造，冻结不化冻，很好的处理了传统冻结方式冻结后肉变色的问题。
设备几经改造并自创国外同类设备的设计经历，微波冻结设备规格尺寸为600mmx400mmx150mm的袋装肉在-18℃左右，微波冻结是内外同时加热，不需求热传导过程，冻结快，进步消费效率，大大缩短冻结时间。自然冻结和水冻结都会有流出，肉损率在5-10%，而且容易变色、霉变，而微波冻结无流出，肉损率小于1%，冻结完产品坚持原色，处置才能与肉的质量有关，
