广东振兴消防设备有限公司,厨房自动灭火系统装置安装工程,是目前国内生产灭火装置较好的厂家。学校厨房设备灭火装置安装工程
轻质金属(如、钾、碳化钠、碳化钾、、等)遇水就能使水分解,把氧气吸进水中,与之结合,释放热量和可燃气体,造成加剧燃烧或的后果。
热粘性液体,轻于水和不溶于水的液体,发生火灾时不能用水扑救,否则会引起可燃液体沸点、溅出,造成火灾蔓延。
硫酸盐、
学校厨房设备灭火装置安装工程
广东振兴消防设备有限公司,厨房自动灭火系统装置安装工程,是目前国内生产灭火装置较好的厂家。学校厨房设备灭火装置安装工程
轻质金属(如、钾、碳化钠、碳化钾、、等)遇水就能使水分解,把氧气吸进水中,与之结合,释放热量和可燃气体,造成加剧燃烧或的后果。
热粘性液体,轻于水和不溶于水的液体,发生火灾时不能用水扑救,否则会引起可燃液体沸点、溅出,造成火灾蔓延。
硫酸盐、、盐酸等酸性物品着火时,不能用强大的水流扑救,因为此类物品遇有压力密集的水流,会立即沸腾,造成酸液四处飞溅。
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火灾时,如果没有良好的接地设备,或者没有切断电流,一般不能用水扑救。
其它用水扑救会造成严重损害的火灾,如高温密闭容器等。
1.加强对饭店厨房员工的消防安全教育,定期进行培训,制定相应的消防安全管理制度。
2.厨房内燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如果发现燃气泄漏先关闭阀门,及时通风,并且禁止使用任何明火和启动电源开关。
厨房设备灭火装置——广东振兴消防设备有限公司产品除广泛应用于高层建筑领域外,更多次应用在电力、电信、档案、控制中心、广播电视中心等值的重要工程及政1府机关、金融机构等重要部门。
西餐厅新厨房的安全消防器材应该怎么安装?
不同菜系的灶具
许多人都有这样的误解:不管自己卖什么风味菜,设备都选用广式炉,以为只要这种设备,厨房就是的。
事实上,广式炉是配合粤菜的烹饪方法,配以成品特点,总体特点是火力猛、易于调理、易于控制、适合于旺火速成的粤菜烹饪。而且现在有很多经营淮扬菜、海i派菜或杭州菜的菜馆,还在用大灶,真是难为不少厨师。
饮食商品有不同菜系、风格、特点,对场所的要求和用具设备的配置是不一致的。经营粤菜要配备广式炒锅,主要是卖炖品的餐饮,厨房要配备少量的煲仔炉;以制造山西面食为特征的餐饮,要配备大口径的锅灶、蒸锅等。如果不仔细考虑这些因素,就会不仅成品味道难于地道,而且燃料、厨师休息力的糜费也令人吃惊。
一种合理的厨房设计,可以极大地提高i效率。
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什么地方需要安装厨房设备自动灭火装置?
据不完全统计,每年有1万多起火灾发生在厨房、油锅、人员操作不当而引发的火灾,造成严重的经济损失和人员伤亡甚至业主必须承担严重的法律责任人民共和国住建部与质检总局联合颁布了建筑设计防火规范,GB50016-2014自2015年5月1日起强制实施其中第8.3.11条规定。
1、面积在1000平方米以上的餐厅或餐厅。
2、食品加工场所有明火作业。
3、建筑面积在10000平方米以上的宾馆、餐厅、食堂等公共场所聚集。
4、位于公共建筑使用单位内的,其餐厅或食堂,建筑面积超过2000平方米或地下面积超过500平方米的歌舞、娱乐、放映、游艺场所。
5、地下建筑面积超过2000平方米的商场、商场餐厅或餐厅。
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