特别要注意的是，烘烤时烤箱温度不宜过高，而且上面要加盖一个烤盘，降低饼干表面的受热，如果上层受热过高会导热饼干颜色过深，那样就不能突出鲜艳的色彩了，当然如果是制作原味的就不必担心这个问题，只要将表面均匀的烤制上色至金黄即可。
7.饼干在烘烤时准备一付五指的手套，这里必须要用五个指头分开的手套，操作起来会很方便，不推荐使用那种两指的棉质手套或者硅胶手套，不宜操作
签语饼供应商
特别要注意的是，烘烤时烤箱温度不宜过高，而且上面要加盖一个烤盘，降低饼干表面的受热，如果上层受热过高会导热饼干颜色过深，那样就不能突出鲜艳的色彩了，当然如果是制作原味的就不必担心这个问题，只要将表面均匀的烤制上色至金黄即可。
7.饼干在烘烤时准备一付五指的手套，这里必须要用五个指头分开的手套，操作起来会很方便，不推荐使用那种两指的棉质手套或者硅胶手套，不宜操作，更别使用一次性的塑料手套(会烫手)。
就靠着这句暗示，他真地在这个月的后31日通过了面试，拿到回野牛城搬家的offer letter。
从这个故事，我们大概就能知道，为什么人们都那么热衷于幸运饼干了。
因为它能给人良好的心理暗示，然后人们会不自觉地按照这个目标去努力。做到之后，人们还会感叹：幸运饼干果然很准！殊不知，祝福我们的是别人，激励我们的却是我们自己。
看来，如果能在唐人街的食品加工厂，当一个制作fortune cookies的面点师，每天把千万个祝福呀警示呀鼓励呀，藏进平常的cookies中作成fortune cookies，也是一份很美的工作！送人玫瑰，手有余香；送人祝福，好运相随？
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幸运饼（Fortune Cookie）的那些事儿
E时代，当我们张开怀抱迎接一浪又一浪的人工智能、无人驾驶汽车、大数据等一系列新技术的同时，我们身边一些熟悉的惯常，正润物无声的悄然改变，从封存的一封家书，到人与人交流方式乃至语言的转换，偶然回过头来，才发现过去那些琐碎的生活元素，已不复存在。可以说，幸运饼干已经成为了美式文化，只在美国有，在本土却很少见。
而美国中餐馆的幸运饼（Fortune Cookie），正是这个时代大退潮中的一例。
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